Τα καλύτερα ορεκτικά που μπορούν να ετοιμαστούν σε 30 λεπτά

Φοντί τυριών με σκόρδο και μανιτάρια

Το φοντί μπορεί να είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό γλυκό επιδόρπιο. Σε αυτή τη συνταγή, η Μαρσέλα χρησιμοποιεί δύο είδη μανιταριών, καθώς και φρέσκο ​​σκόρδο και θυμάρι ως γευστική βάση για λιωμένο τυρί.

Συνταγή: Φοντί τυριών με σκόρδο και μανιτάρια

Χοιρινό ασιατικού τύπου σε σαλατιέρες

Η Κέιτι χρησιμοποιεί φύλλα μαρουλιού bib ως βάση για αυτό το ορεκτικό. Τα γαρνίρει με τρυφερά noodles ρυζιού, φέτες χοιρινού και αρωματικό κόλιανδρο για να ενισχύσει τη γεύση.

Συνταγή: Χοιρινό ασιατικού τύπου σε σαλατιέρες

Γεμιστές πιπεριές Jalapeños στη σχάρα

Αυτό το τυλιγμένο με μπέικον jalapeño popper απαιτεί πολύ λίγα υλικά και είναι γεμάτο με λιωμένη μοτσαρέλα.

Συνταγή: Γεμιστές πιπεριές Jalapeños στη σχάρα

Νάτσος με ψητό βοδινό σε σάλτσα BBQ

Το ψητό βοδινό κρέας που αγοράζεται από το κατάστημα και η σάλτσα μπάρμπεκιου κάνουν αυτό το ορεκτικό από το Jeff's εξαιρετικά απλό και γρήγορο. Τα νάτσος σερβίρονται με ένα γλυκό και πικάντικο μείγμα από ξινή κρέμα, χρένο και μέλι.

Συνταγή: Νάτσος με ψητό βοδινό σε σάλτσα BBQ

Μίνι κροστίνι με αυγό και μπέικον

Ένα γνώριμο και αγαπημένο πρωινό μετατρέπεται σε σνακ: τραγανές λωρίδες μπέικον και σφιχτά βραστά αυγά τοποθετούνται σε τοστ σίκαλης.

Συνταγή: Μίνι κροστίνι με αυγό και μπέικον

Ρολάκια με πέστο και κατσικίσιο τυρί

Αυτά τα χαριτωμένα ψωμάκια φτιάχνονται με μόνο 3 υλικά: μια βάση τορτίγιας και μια γευστική γέμιση από ξινό κατσικίσιο τυρί και σάλτσα πέστο.

Συνταγή: Ρολάκια με πέστο και κατσικίσιο τυρί

Σάλτσα Pico de gallo με γαρίδες

Το ορεκτικό θαλασσινών του Τζεφ είναι εμπνευσμένο από την κλασική σάλτσα πίκο ντε γκάλο, αλλά χρησιμοποιεί ψητές γαρίδες.

Συνταγή: Σάλτσα Pico de gallo με γαρίδες

Αυγά του διαβόλου με αβοκάντο

Δεν είναι μυστικό ότι η Κέιτι λατρεύει τα αυγά με το διάβολο, αλλά εδώ ανεβάζει το κλασικό ορεκτικό σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Κόβει τα σφιχτά βραστά αυγά στη μέση, αφαιρεί τους κρόκους και γεμίζει τα δύο μισά με ένα απαλό μείγμα μαγιονέζας, αβοκάντο και κρόκου.

Συνταγή: Αυγά του διαβόλου με αβοκάντο

Κορμός κατσικίσιου τυριού με σύκα και σπόρους κολοκύθας

Αυτό είναι ένα πραγματικά γρήγορο ορεκτικό: το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα κομμάτι κατσικίσιο τυρί. Η Κέιτι προσθέτει στο λεπτό, αλμυρό τυρί μαρμελάδα σύκου για μια γλυκιά γεύση και ολοκληρώνει το πιάτο με τραγανούς σπόρους κολοκύθας χωρίς κέλυφος.

Συνταγή: Κορμός κατσικίσιου τυριού με σύκα και σπόρους κολοκύθας

Τηγανητά ραβιόλια με ιταλικά βότανα

Ο Τζεφ Μάουρο φτιάχνει αυτό το ορεκτικό σε 15 λεπτά, εξοικονομώντας χρόνο χρησιμοποιώντας μια συσκευασία κατεψυγμένων ραβιόλι. Αλείψει τις φέτες τυριού με τριμμένη φρυγανιά, τις τηγανίζει μέχρι να γίνουν τραγανές και να ροδίσουν, και τις σερβίρει με σάλτσα μαρινάρα.

Συνταγή: Τηγανητά ραβιόλια με ιταλικά βότανα

Απλή σάλτσα γκουακαμόλε

Η σάλτσα βουτήματος της Katie, αναμεμειγμένη με φρέσκο ​​χυμό λάιμ για έντονη γεύση, είναι έτοιμη σε 10 λεπτά. Για μια διακριτική πινελιά, προσθέστε μισή πιπεριά τσίλι σεράνο.

Συνταγή: Απλή σάλτσα γκουακαμόλε

Ρολά κολοκυθιού με κατσικίσιο τυρί

Το συμπαγές ορεκτικό λαχανικών της Κέιτι αναδεικνύει τη γεύση του κολοκυθιού, ενώ μια κρεμώδης γέμιση τυριού με λιαστές ντομάτες και φρέσκο ​​βασιλικό προσθέτει πλούσια γεύση.

Συνταγή: Ρολά κολοκυθιού με κατσικίσιο τυρί

Τυρόψωμο με σως αγκινάρας και σπανακιού

Εμπνευσμένο από μια δημοφιλή σάλτσα για πάρτι, αυτό το καταπληκτικό ορεκτικό περιλαμβάνει ψωμί με προζύμι, γαρνιρισμένο με ένα πλούσιο μείγμα από μαγιονέζα με σκόρδο, τρυφερές αγκινάρες σε κονσέρβα και ψιλοκομμένο σπανάκι. Κόψτε το ψωμί μόνο στη μέση για να μην χυθεί η γέμιση.

Συνταγή: Τυρόψωμο με σως αγκινάρας και σπανακιού

Γρήγορες φουσκωτές πατάτες με τυρί

Τα σφολιάτα παρμεζάνας της Sunny Anderson φτιάχνονται απίστευτα γρήγορα, χάρη στη σφολιάτα που αγοράζεται από το κατάστημα. Αλείφει τη ζύμη με μουστάρδα Ντιζόν, την πασπαλίζει με τυρί και φρέσκο ​​θυμάρι, στη συνέχεια την κόβει σε τετράγωνα και την ψήνει μέχρι να ροδίσει.

Συνταγή: Γρήγορες φουσκωτές πατάτες με τυρί

Τηγανίτες γαρίδας με σάλτσα αγγουριού τουρσί

Δεν πρόκειται απλώς για τηγανητές γαρίδες: ο Geoffrey Zakarian φτιάχνει αυτές τις τηγανίτες με φρέσκα κολοκυθάκια, φρέσκα κρεμμυδάκια και χαλαπένιο, προσθέτοντας μια ζωντανή γεύση. Ο πλούτος του τηγανητού πιάτου εξισορροπείται από μια ζωντανή, πικάντικη σάλτσα. Ο Geoffrey χρησιμοποιεί μουστάρδα Ντιζόν, ψιλοκομμένα αγγουράκια τουρσί και φρέσκα μυρωδικά.

Συνταγή: Τηγανίτες γαρίδας με σάλτσα αγγουριού τουρσί

Ορεκτικό αβοκάντο τυλιγμένο σε προσούτο

Το ορεκτικό της Μαρσέλα είναι έτοιμο σε μόλις 5 λεπτά: τρυφερό αβοκάντο τυλιγμένο σε φέτες αλμυρού προσούτο. Για μια δροσιστική γεύση, το πιάτο περιχύνεται με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο πριν το σερβίρισμα.

Συνταγή: Ορεκτικό αβοκάντο τυλιγμένο σε προσούτο

Καπρέζε με ντομάτες και μοτσαρέλα μποκοντσίνι

Όπως μια παραδοσιακή σαλάτα Caprese, αυτή η απλή εκδοχή φτιάχνεται με ζουμερές, φρέσκες ντομάτες και αρωματικό βασιλικό. Αλλά αντί για φέτες μοτσαρέλας, ο Jeffrey χρησιμοποιεί μικροσκοπικές μπάλες μοτσαρέλας που ονομάζονται bocconcini, οι οποίες μπορούν να προστεθούν ολόκληρες στη σαλάτα.

Συνταγή: Καπρέζε με ντομάτες και μοτσαρέλα μποκοντσίνι

Ντιπ με λευκά φασόλια και καπνιστό μπέικον

Αφού τηγανίσετε το μπέικον, απλώς προσθέστε μερικά ακόμη υλικά στον επεξεργαστή τροφίμων. Τα λευκά φασόλια και το μπέικον δημιουργούν μια υφή που δημιουργεί αντίθεση, είναι τρυφερά και τραγανά, ενώ τα κρεμμυδάκια και το ξύδι προσδίδουν στη σάλτσα έντονες γεύσεις.

Συνταγή: Ντιπ με λευκά φασόλια και καπνιστό μπέικον

Σαλάτα με σπαράγγια και μάραθο

Ο Τζέφρι χρησιμοποιεί έναν αποφλοιωτή λαχανικών για να κόψει πολύ λεπτές λωρίδες από σπαράγγια και μάραθο. Για μια εξαιρετικά τραγανή υφή, ανακατεύει τα λαχανικά με καρύδια και στη συνέχεια περιχύνει την ελαφριά σαλάτα με ένα ντρέσινγκ λεμονιού και παρμεζάνα.

Συνταγή: Σαλάτα με σπαράγγια και μάραθο