Φορά: 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 18 τεμ.

Για να φτιάξετε αυτό το ορεκτικό, δεν θα χρειαστεί να τρέχετε στο κατάστημα ψάχνοντας για ειδικά ταρτάκια από σφολιάτα. Κόβονται από σφολιάτα χρησιμοποιώντας ένα στρογγυλό κουπάτ. Και όλο το ορεκτικό αποκτά ιταλική γεύση απλώς απλώνοντας λίγο πέστο στη ζύμη, προσθέτοντας μια φέτα ντομάτας και λίγο ελαιόλαδο. Αν θέλετε, μπορείτε να πασπαλίσετε κάθε ταρτάκι με μια πρέζα τριμμένη παρμεζάνα πριν το ψήσετε.

Συστατικά:

• 0,5 κιλό κατεψυγμένη σφολιάτα, αποψυγμένη
• 3 κουταλιές της σούπας πέστο βασιλικού
• 4 ντομάτες, κομμένες σε ροδέλες
• Ελαιόλαδο

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

σφολιάτα, σάλτσα πέστο, ντοματίνια

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C.
Βήμα 2
• Στρώστε 2 ταψιά με λαδόκολλα.
Βήμα 3
• Σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας, ξετυλίξτε τη σφολιάτα και ανοίξτε την ελαφρώς για να την ισιώσετε. Χρησιμοποιώντας ένα κουπάτ 6 εκ. (2,5 ίντσες), κόψτε κύκλους από τη ζύμη και τοποθετήστε τους ομοιόμορφα σε λαδόκολλα.
Βήμα 4
• Κάνουμε αρκετές τρύπες στη ζύμη με ένα πιρούνι, μέχρι τις άκρες.
Βήμα 5
• Απλώστε 1 κουταλάκι του γλυκού πέστο σε κάθε κύκλο, σχεδόν μέχρι την άκρη. Γαρνίρετε με μια φέτα ντομάτας και περιχύστε με ελαιόλαδο.
Βήμα 6
• Ψήστε μέχρι να ροδίσουν, 15-20 λεπτά.

Ψήφοι: 4