Μπακλαβάς με φιστίκια
Ψήφοι: 2
Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Περίπλοκο: εύκολα
Μπακλαβάς με φιστίκια - λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 5 κουταλιές της σούπας (70 γρ.) βούτυρο
- 15 μίνι ταρτάκια με φύλλο κρούστας
- 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φιστίκια
- 1/4 φλιτζάνι μέλι
- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο αρωματοπιπέρι
- τριμμένη σοκολάτα
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: ταρτάκια, ζύμη φύλλου, φιστίκια, μέλι, χυμός λεμονιού, ξύσμα λεμονιού, αρωματοπιπέρι, σοκολάτα
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Τοποθετήστε τα ταρτάκια σε ένα ταψί και αλείψτε τα με 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο χρησιμοποιώντας ένα πινέλο ζαχαροπλαστικής. Ψήστε τα ταρτάκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C (350°F) μέχρι να ροδίσουν, για 10 λεπτά.
- Προσθέστε τα φιστίκια Αιγίνης, το μέλι, τη ζάχαρη, τον χυμό λεμονιού, το ξύσμα λεμονιού, το μπαχάρι και μια πρέζα αλάτι στο τηγάνι με το λιωμένο βούτυρο. Ζεστάνετε το μείγμα, ανακατεύοντας, μέχρι να πήξει, περίπου 5 λεπτά. Γεμίστε τα ταρτάκια με τη γέμιση και πασπαλίστε με τριμμένη σοκολάτα. Σερβίρετε τον μπακλαβά κρύο.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
