Συνταγές Ορεκτικά Σούπες Ανεφοδιασμός με καύσιμα

Μανιταρόσουπα

Κουζίνα:ευρωπαϊκός,

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Θα χρειαστείτε τον ζωμό και το κρέας από τη συνταγή για τις γιορτινές μπρεζέ παϊδάκια. Αυτά τα υλικά με θυμάρι και δεντρολίβανο θα συμπληρώσουν τα μανιτάρια από μια άλλη συνταγή. Η γέμιση μανιταριών από τη ζύμη θα χρησιμεύσει ως ντρέσινγκ για αυτή την ελαφριά σούπα ορεκτικού.

Συστατικά:

1,5 φλιτζάνια δυνατό ζωμό, μαγειρεμένο με το κόκκαλο
1 μαγειρεμένο κομμάτι μοσχαρίσια παϊδάκια + 2 φλιτζάνια ζωμό βοδινού από τη συνταγή για μπρεζέ παϊδάκια
1/3 φλιτζάνι γέμιση από τη συνταγή για τα καλάθια με μανιτάρια

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

μανιτάρια, κρεμμύδια, βοδινό κρέας

Σας προτείνουμε

10 Κλασικά Κοκτέιλ Σαμπάνιας

97 καλύτερα ορεκτικά για την Πρωτοχρονιά και τα Χριστούγεννα

Πρωτοχρονιάτικα γλυκά, 31 συνταγές

31 Καταπληκτικές Συνταγές για Δείπνο Παραμονής Πρωτοχρονιάς

64 Συνταγές για Κοκτέιλ και Ποτά για τις Γιορτές της Πρωτοχρονιάς

64 Συνταγές για Κοκτέιλ και Ποτά για την Παραμονή Πρωτοχρονιάς

88 Καλύτερες Συνταγές για Γλυκά Ψημένα Λιχουδιές και Επιδόρπια για τις Γιορτές της Πρωτοχρονιάς

88 καλύτερες συνταγές για γλυκά αρτοσκευάσματα και επιδόρπια στο

50 γρήγορες και εύκολες συνταγές για τις γιορτές της Πρωτοχρονιάς

50 γρήγορες και εύκολες συνταγές για πιάτα της Πρωτοχρονιάς

Συνταγή:

Για να φτιάξετε σούπα χρησιμοποιώντας το υγρό που περίσσεψε από ένα στιφάδο, πάρτε μια μεσαία κατσαρόλα και ρίξτε μέσα τον ζωμό βοδινού και το υγρό για το βράσιμο. Μοσχαρίσια παϊδάκια βρασμένα με λαχανικά ρίζας σε μαύρη μπύραΠροσθέστε μανιτάρια και κρεμμύδια από Συνταγή για καλάθια με μανιτάριαΒράστε και προσθέστε το μοσχάρι χωρίς κόκαλα. Ζεστάνετε μέχρι να ζεσταθεί καλά η σούπα και σερβίρετε.