Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 3 - 4

Μια εύκολη συνταγή για βραστές μπάμιες με ντομάτες.

Συστατικά:

• 3 φλιτζάνια μπάμιες σε φέτες
• 1 κονσέρβα (410 γρ.) ψιλοκομμένες ντομάτες
• 4 φέτες μπέικον
• 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• Αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

μπάμια, ντομάτες, κρεμμύδια, μπάμια, μπέικον

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Τοποθετήστε ένα βαρύ τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και προσθέστε το μπέικον. Ζεστάνετε μέχρι να λιώσει το λίπος και το μπέικον να γίνει τραγανό. Προσθέστε το κρεμμύδι και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει, περίπου 3 λεπτά.
Βήμα 2
• Προσθέστε τις μπάμιες και τις ντομάτες, ρίχνοντας όσο χυμό ντομάτας έχει απομείνει στο τηγάνι. Αλατοπιπερώστε και σιγοβράστε για 15 λεπτά.
  
  Μαγειρικές συμβουλές: Αν το περιεχόμενο του τηγανιού στεγνώσει πολύ, προσθέστε νερό ή ζωμό κοτόπουλου.

Ψήφοι: 2