Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με λάχανο στιφάδο σε ζωμό κοτόπουλου με κομμάτια τηγανητού μπέικον.

Συστατικά:

• 450 γρ. κατεψυγμένο λάχανο
• 4 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένο
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου
• Λίγο βούτυρο
• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

φυλλώδες λάχανο, μπέικον, κρεμμύδια

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Τηγανίζουμε το μπέικον σε ένα τηγάνι με χοντρό πάτο και το στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας.
  
  Προσθέστε το κρεμμύδι και μαγειρέψτε για 3 λεπτά.
  
  Προσθέστε το λάχανο και τον ζωμό κοτόπουλου και σιγοβράστε για 20 λεπτά.
  
  Ανακατέψτε το μπέικον, το βούτυρο και αλατοπιπερώστε.

Ψήφοι: 4