Φασόλια βρασμένα σε μπύρα ρίζας

Ψήφοι: 6

Πώς να φτιάξετε φασόλια βρασμένα με μπύρα ρίζας

Φορά: 1 ώρα.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Φασόλια μαγειρεμένα σε μπύρα ρίζας - μια λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 κονσέρβες (800 γρ.) φασόλια φούρνου
1 μπουκάλι (350 ml) μπύρα ρίζας
4 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες
1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1/4 φλιτζάνι σάλτσα Worcestershire
1/4 φλιτζάνι κέτσαπ
1/4 φλιτζάνι καυτερή μουστάρδα
3 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κόκκινα φασόλια, μπύρα ρίζας, κρεμμύδια, σάλτσα Worcestershire, κέτσαπ, μουστάρδα, καστανή ζάχαρη, μπέικον

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Τοποθετήστε ένα μεγάλο τηγάνι στη σχάρα ή στο πλαϊνό καυστήρα σε μέτρια φωτιά και μαγειρέψτε το μπέικον μέχρι να λιώσει το λίπος και το μπέικον να αρχίσει να γίνεται τραγανό.

Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο μπέικον και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε. Βράστε το μείγμα, στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά και σκεπάστε την κατσαρόλα με ένα καπάκι. Σιγοβράστε για 30 λεπτά ή έως και μία ώρα, ανάλογα με το επιθυμητό πάχος.

Κατηγορίες:

συνταγή / Δείπνο / Κύρια πιάτα / Δημητριακά, όσπρια / Γερμανική κουζίνα / Σάντρα Λι

Παρόμοιες συνταγές