Σαλάτα με μουστάρδα και λάχανο
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Το βραστό λάχανο με χόρτα μουστάρδας είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στο κανονικό βραστό λάχανο. Αυτό το συνοδευτικό πιάτο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, ωφέλιμα μικροθρεπτικά συστατικά και, το πιο σημαντικό, σε μια πλούσια γεύση από κρεμμύδια, άφθονο σκόρδο και μια πρέζα καπνιστή πάπρικα. Αρχικά, τα κρεμμύδια σοτάρονται σε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι με ολόκληρες σκελίδες σκόρδο και πάπρικα, στη συνέχεια προστίθενται τα χόρτα και το νερό και σιγοβράζονται, σκεπασμένα, μέχρι να μαλακώσουν. Το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ τρυφερό και νόστιμο λάχανο.
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ζεστάνετε 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 8 ολόκληρες σκελίδες σκόρδο και 1/2 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα για περίπου 2 λεπτά. Προσθέστε 1 ματσάκι ψιλοκομμένα πράσινα μουστάρδα και λάχανο, 2 φλιτζάνια νερό και μια πρέζα ζάχαρη και αλάτι. Σιγοβράστε, σκεπασμένο, μέχρι να μαλακώσουν, για περίπου 15 λεπτά. Προσθέστε καυτερή σάλτσα κατά βούληση.
Κατηγορίες
συνταγή / Δείπνο / Κύρια πιάτα / Λαχανικά και μανιτάρια / Πιάτα με λάχανο / Λάχανο σε φύλλα λάχανου / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγέςΠαρόμοιες συνταγές
Χορτοφαγικό λάχανο βραστό
Πικάντικο μαγειρεμένο λάχανο
Σπαγγέτι με τηγανητό λάχανο και μπέικον
Cole Slaw με λάχανο
Βραστό λάχανο ως συνοδευτικό πιάτο
Κοτόπουλο και λάχανο τσίλι
Πίτσα με κρέας και λάχανο
Βραστά χόρτα μουστάρδας
Σούπα φασολιών με ζαμπόν και λάχανο
Πράσινη μουστάρδα με τσένταρ
Κεφτεδάκια από λάχανο ιταλικού τύπου
Σαλάτα με λευκό λάχανο και λάχανο
Σαλάτα με αχλάδι και λάχανο
Μανιτάρια βραστά με λάχανο
Σαλάτα με λάχανο και μήλο
Σάλτσα σαλάτας με κράνμπερι
Γρήγορη σάλτσα σαλάτας με μπλε τυρί
Χοιρινό με βραστά φύλλα λάχανου
Ψητά παντζάρια με λάχανο και μπέικον
Στήθος κοτόπουλου με μπαχαρικά και γλυκοπατάτες
Μπρεζέ Λάχανο
Μπολ με γαλοπούλα, λάχανο και ρύζι
Χοιρινό φιλέτο Cajun με λάχανο
Πίτα με λάχανο και γαρίδες
Μπρεζέ λάχανο με μπαχαρικά
Μουστάρδα με μέλι
Μπρεζέ λάχανο με μπέικον
Μείγμα σαλάτας με βατόμουρα και πεκάν
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο
Μπρεζέ λάχανο
Σάλτσα σαλάτας με καρότο και τζίντζερ
Μουστάρδα με μπύρα
Ορεκτικά
Σνακ μπύρας
Ορεκτικά με τυρί
Σάντουιτς
Σνακ
Καναπεδάκια
Ποικιλία ορεκτικών
Σνακ με σάλτσες
Ορεκτικά κρέατος
Ψαρικά ορεκτικά
Ορεκτικά λαχανικών
Ορεκτικά με αυγά
Σούπες
Κρύες σούπες
Κρεμώδεις σούπες
Σούπες κρέμας
Σούπες με σάλτσες
Διαυγείς σούπες
Σούπες λαχανικών
Πηχτές σούπες, μαγειρευτά
Σούπες κρέατος
Ψαρόσουπες
Σούπες με ζυμαρικά και δημητριακά
Κύρια πιάτα
Κρέας
Πουλί, παιχνίδι
Συνοδευτικά πιάτα
Λαχανικά, μανιτάρια
Ψάρια, θαλασσινά
Δημητριακά, όσπρια
Αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα
Ζυμαρικά
Κατσαρόλες
Σαλάτες
Ζεστές σαλάτες
Σαλάτες λαχανικών
Φυλλώδεις σαλάτες
Φρουτοσαλάτες
Σαλάτες με δημητριακά και ζυμαρικά
Σαλάτες με κρέας
Σαλάτες με ψάρι
Σαλάτες με αυγά
Σαλάτες με φασόλια
Σαλάτες με ψωμί
Γρήγορο φαγητό
Χάμπουργκερ
Σάντουιτς
Χοτ ντογκ
Πίτσες
Ζεστά σάντουιτς
Πιάτα με τορτίγια
Πίτα
Τηγανίτες
Σάλτσες για γρήγορο φαγητό
Τηγανητά πιάτα
Σάλτσες
Μπαχαρικά
Σάλτσες
Βουτιές
Spreads
Γλάσο και σάλτσες μπάρμπεκιου
Σάλτσες για σαλάτες
Μείγματα ελαίων
Σάλτσες γαλακτώματος
Γλυκές σάλτσες
Πικάντικες σάλτσες
Σάλτσες για γρήγορο φαγητό
Ψησταριά, μπάρμπεκιου
Ψητό κρέας
Ψητά πουλερικά
Ψητό ψάρι
Καπνιστά πιάτα
Ψητά λαχανικά και φρούτα
Προϊόντα από ψητό αλεύρι
Γλάσο και σάλτσες μπάρμπεκιου
Αρτοποιείο
Αλμυρές πίτες, πίτσες
Σπιτικό ψωμί
Τηγανίτες πατάτας, τηγανίτες
Άγλυκα ψωμάκια, πίτες
Μπισκότα και μάφιν χωρίς ζάχαρη
Επιδόρπια
Κέικ
Επιδόρπια φρούτων
Κουλουράκι
Κέικ
Ντόνατς, πίτες, ψωμάκια
Καραμέλες και μικρά γλυκά
Κρέμες, σάλτσες, μους, πουτίγκες
Σουφλέ, μαρέγκες, μαρέγκες
Πηκτή
Παγωτό, σορμπέ
Κέικ
Γλυκές πίτες, τάρτες
Τηγανίτες, τηγανίτες, βάφλες, τοστ
Δημητριακά πρωινού, γκρανόλα, μούσλι
Αναψυκτικά
Μιλκσέικ
Smoothies, γρανίτες
Ροφήματα με βάση τον καφέ και τη σοκολάτα
Ποτά φρούτων, χυμοί
Τσάι και φυτικά ροφήματα
Ζεστά ροφήματα
Αλκοολούχα κοκτέιλ
Κοκτέιλ με βότκα
Κοκτέιλ με τζιν
Κοκτέιλ ουίσκι
Κοκτέιλ με κρασί
Κοκτέιλ με μπράντι, κονιάκ
Κοκτέιλ με αψέντι
Κοκτέιλ με ρούμι
Κοκτέιλ με αφρώδη οίνο
Κοκτέιλ τεκίλας
Κοκτέιλ με μπύρα
Κοκτέιλ με λικέρ
Παγωμένα κοκτέιλ
Μέθοδοι μαγειρέματος
Φριτέζα αέρα
Χύτρα ταχύτητας
Κρύα πιάτα
Πολυμάγειρας
Γεμιστά πιάτα
Τηγάνισμα σε βαθύ φούρνο
Διπλός λέβητας
Τηγάνι
Ταψί ψησίματος
Ξίφος
Φούρνος
Ψήστης
Αναμικτής
Μίξερ
Μαγκάλι
Επεξεργαστής τροφίμων
Φούρνος μικροκυμάτων
Γουόκ
Τουρσί πιάτα
Αποξηραμένα και ωριμασμένα τρόφιμα
Τουρσί πιάτα
Ποσέ πιάτα
Αλμυρά πιάτα
Καπνιστά πιάτα
Κονσερβοποιημένα προϊόντα
Εποχιακά πιάτα
Εορταστικά πιάτα
Πρωτοχρονιά
Χριστούγεννα
Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
8 Μαρτίου
Πάσχα
1η Μαΐου
31 Οκτώβρη
Γενέθλια
Πιάτα για πάρτι
Γαμήλια πιάτα
Κοκτέιλ πάρτι
Δείπνο
Γιορτή της Μητέρας
Κουζίνες του κόσμου
ευρωπαϊκός
Γάλλος
ιταλικά
ισπανικά
ελληνικά
αγγλικός
ιρλανδικός
Γερμανός
Πορτογάλος
αυστριακός
Στίλβωση
ρωσικός
σκανδιναβικός σουηδικά
ασιάτης κινέζικα Ιαπωνικά Ταϊλανδέζικα Βιετναμέζικα κορεάτης Φιλιππίνος
αραβικός εβραϊκός τούρκικος
Ινδός
αφρικανός μαροκινός
Αμερικανός Χαβανέζικη Κατζούν καναδικός Τεξ-Μεξ
Λατινοαμερικανική μεξικάνικος Βενεζουέλας Αργεντινός βραζιλιανός
Καραϊβική Κουβανέζικο Τζαμαϊκανός
σκανδιναβικός σουηδικά
ασιάτης κινέζικα Ιαπωνικά Ταϊλανδέζικα Βιετναμέζικα κορεάτης Φιλιππίνος
αραβικός εβραϊκός τούρκικος
Ινδός
αφρικανός μαροκινός
Αμερικανός Χαβανέζικη Κατζούν καναδικός Τεξ-Μεξ
Λατινοαμερικανική μεξικάνικος Βενεζουέλας Αργεντινός βραζιλιανός
Καραϊβική Κουβανέζικο Τζαμαϊκανός
Κατηγορίες
Πρωινά
Γεύματα
Δείπνα
Παιδικά πιάτα
Πιάτα για μελλοντική χρήση
Οικονομικές συνταγές
Τροφή για παρηγοριά
Συνταγές για έναν
Συνταγές για δύο
Πικνίκ
Συνταγές για την αυλή
Πιάτα για τους οπαδούς
Πιάτα για βραδιά κινηματογράφου
Μέθοδοι μαγειρέματος
Συνταγές Food Network
Συλλογές συνταγών
Συνταγές ανά συστατικά
Υγιεινή διατροφή
Υγιεινά πρωινά
Γεύματα
Δείπνα
Υγιεινά σνακ
Πιάτα πλούσια σε φυτικές ίνες
Πιάτα χωρίς γλουτένη
Χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
Πιάτα χαμηλών θερμίδων
Πιάτα για διαβητικούς
Γεύματα χαμηλών υδατανθράκων
Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
Χαμηλή χοληστερόλη
Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων
χορτοφαγικά πιάτα
Βίγκαν πιάτα