Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών - λεπτομερής συνταγή.

Σας προτείνουμε

Συνταγή:

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε 280 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών καθαρισμένα, 1 φλιτζάνι σταφύλια κομμένα στη μέση και 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καβουρδισμένα πεκάν. Ψιλοκόψτε και σοτάρετε 2 λεπτές φέτες μπέικον σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο για περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε 1 ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει, περίπου 3 λεπτά. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας (300 ml) ξίδι κόκκινου κρασιού και 2 κουταλάκια του γλυκού (200 ml) μουστάρδα. Τοποθετήστε τα πάνω από τα λαχανάκια Βρυξελλών. Αλατοπιπερώστε και ανακατέψτε τη σαλάτα.

Συνταγή Πιάτα με λαχανάκια Βρυξελλών με καραμελωμένα σετ κρεμμυδιών.