Γλυκιά σαλάτα με λάχανο, καρότα και κρεμμύδια
Ψήφοι: 2
Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6 - 8
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6 - 8
Μια συνταγή για σαλάτα με λάχανο, καρότα και κρεμμύδια, γαρνιρισμένη με μαγιονέζα και μηλόξιδο.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 κεφάλι λάχανο βάρους 900 γρ., ψιλοκομμένο, λιωμένο στο χέρι
- 4 καρότα, κομμένα σε λωρίδες
- 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες σε μισούς δακτυλίους
- 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
- 1/4 φλιτζάνι μουστάρδα
- 2 κουταλάκια του γλυκού ξίδι μηλίτη
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο πιπέρι καγιέν
- Χοντρό αλάτι
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: λευκό λάχανο, καρότο, κρεμμύδια, μαγιονέζα, μουστάρδα, ξίδι μηλίτη, μαύρο πιπέρι, πιπεριά τσίλι, τριμμένο πιπέρι καγιέν
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Ετοιμάστε τη σάλτσα σαλάτας: Σε ένα μπολ σαλάτας, ανακατέψτε μαγιονέζα, μουστάρδα, μηλόξιδο, ζάχαρη, ένα κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι και 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο πιπέρι καγιέν.
- Προσθέστε λαχανικά στο ντρέσινγκ: λάχανο, καρότα και κρεμμύδια και ανακατεύουμε, αλατοπιπερώνουμε.
Πριν το σερβίρισμα, αφήστε τη γλυκιά σαλάτα με λάχανο, καρότο και κρεμμύδι στο ψυγείο για 2 ώρες.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
