Φορά: --
Περίπλοκο: εύκολα

Συνταγή για την παρασκευή σάρλοτ σε αργή κουζίνα με μήλα και δαμάσκηνα.

Συστατικά:

• 200 γρ. αλεύρι
• 200 γρ. ζάχαρη
• 5 αυγά
• 6-8 δαμάσκηνα
• 1 κουταλιά της σούπας κακάο σε σκόνη
• 2 μήλα
• 20 γρ. βούτυρο
• Σπόροι παπαρούνας και βανίλια κατά βούληση

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

αλεύρι, αυγά, δαμάσκηνα, κακάο, μήλα, βανιλλίνη

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Πλύνετε τα μήλα και τα δαμάσκηνα, στεγνώστε τα με μια χαρτοπετσέτα ή πετσέτα, αφαιρέστε τους σπόρους και τα κουκούτσια και ψιλοκόψτε.
Βήμα 2
• Χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη με ένα μίξερ. Κοσκινίστε το αλεύρι, το κακάο σε σκόνη, τους παπαρουνόσπορους και τη βανίλια στο μείγμα που προκύπτει και στη συνέχεια προσθέστε τα φρούτα.
Βήμα 3
• Για ένα μαρμάρινο αποτέλεσμα, ανακατέψτε μόνο το ένα τρίτο της ζύμης με κακάο σε σκόνη. Ανακατέψτε καλά, βάλτε το σε ένα λαδωμένο μπολ για πολυμάγειρα και ψήστε για 50-60 λεπτά στη ρύθμιση "Ψήσιμο".

Ψήφοι: 2