Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2 - 4

Ιρλανδική πατατοσαλάτα με μήλα - μια λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 900 γρ. κόκκινες πατάτες κομμένες στη μέση
• 1 φλιτζάνι πράσινο μήλο σε κύβους
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 5 κομματάκια σέλινου σε κύβους
• 1 ματσάκι ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια με βολβούς
• 1 φλιτζάνι μαγιονέζα
• 1 ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό (φύλλα)
• Αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι
• 1/2 φλιτζάνι ξίδι μηλίτη
• 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους σέλινου
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
• 1 λεμόνι

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

κόκκινες πατάτες, πράσινα κρεμμυδάκια, σέλινο, σπόροι σέλινου, μαγιονέζα, τριμμένο πιπέρι καγιέν, λεμόνι, ξίδι μηλίτη, μήλα, μαϊντανός

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Βράστε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν. Στραγγίστε τις και αφήστε τις να κρυώσουν. Μόλις κρυώσουν, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε με το σάλτσα μηλόξιδου, τους σπόρους σέλινου, το πιπέρι καγιέν και το λεμόνι.

Ψήφοι: 5