Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 12

Αν σας έχουν περισσέψει τηγανητά μανιτάρια από το δείπνο και σας περιμένει ένα κουτί σφολιάτα στην κατάψυξη, φτιάξτε αυτά τα απλά αλλά νόστιμα μανιτάρια και τυρί. Είναι ιδανικά για πρωινό ή ως σνακ όλη την ημέρα. Αυτά τα μανιτάρια και τυρί σερβίρονται καλύτερα ζεστά.

Συστατικά:

Πίτες

• 1 φύλλο κατεψυγμένης σφολιάτας
• Αποψύξτε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Πλήρωση

• 2 φλιτζάνια έτοιμα άγρια ​​μανιτάρια (από τη συνταγή) Ριζότο με σπαράγγια και άγρια ​​μανιτάρια)
• 4 κουταλιές της σούπας τριμμένο πεκορίνο

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

σφολιάτα, Τυρί Πεκορίνο Ρομάνο, Ρύζι Arborio, μανιτάρια στρειδιών

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C.
Βήμα 2
• Ξεδιπλώστε τη σφολιάτα σε μια επίπεδη επιφάνεια. Ανοίξτε την σε ένα τετράγωνο 35 εκ. Κόψτε τη ζύμη σε 12 τετράγωνα.
Βήμα 3
• Γαρνίρετε κάθε τετράγωνο με περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού μανιτάρια και 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τυρί. Βρέξτε και τις δύο άκρες κάθε τετραγώνου με νερό και στη συνέχεια διπλώστε τις για να σχηματίσουν ένα τρίγωνο. Πιέστε τις άκρες μεταξύ τους με ένα πιρούνι.
Βήμα 4
• Τοποθετήστε τα κομμάτια σε ένα μεγάλο ταψί, σε απόσταση περίπου 5 εκ. μεταξύ τους. Ψήστε για 10-12 λεπτά, μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν.

Ψήφοι: 1

Συγγραφέας της συνταγής - Η Ρόμπιν Μίλερ είναι συγγραφέας μαγειρικής και διατροφολόγος.