Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 10

Φτιάξτε σάντουιτς μεσογειακού τύπου για τσάι. Η μαλακή, αφράτη focaccia κόβεται στη μέση και γεμίζεται με φέτες ιταλικού τυριού προβολόνε και ψιλοκομμένες ελιές με μυρωδικά. Ένα μείγμα από ελιές, σκούρες και πράσινες, είναι ιδανικό. Ένα άλλο σημαντικό συστατικό είναι το υψηλής ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Η γεύση του θα συμπληρώσει όμορφα τις ελιές και το τυρί.

Συστατικά:

• 1 ιταλική φοκάτσια
• Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένες ελιές
• 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

ψωμί focaccia, ελιά, μαϊντανός

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Ανακατέψτε 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένες ελιές με 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό. Κόψτε τη focaccia στη μέση οριζόντια και περιχύστε τις κομμένες πλευρές με ελαιόλαδο. Γαρνίρετε με το μείγμα ελιών και φέτες προβολόνε, στη συνέχεια τοποθετήστε ψιλοκομμένα φρέσκα λαχανικά και μυρωδικά. Κόψτε σε τετράγωνα.

Ψήφοι: 1