Φορά: 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Φτιάξτε τις δικές σας τηγανητές πατάτες και μια νόστιμη σάλτσα τυριού που είναι εξίσου καλή με την εκδοχή του fast food. Πριν το ψήσιμο, οι πατάτες πασπαλίζονται με ένα μείγμα μπαχαρικών από σκόρδο, σκόνη κρεμμυδιού και πάπρικα, δημιουργώντας μια πραγματικά αλμυρή και γευστική σάλτσα. Η σάλτσα παρασκευάζεται με 10% κρέμα γάλακτος, πικάντικο τσένταρ και επεξεργασμένο αμερικανικό τυρί. Προσθέστε μια πρέζα σάλτσα Worcestershire για μια πιο έντονη και πικάντικη γεύση.

Συστατικά:

• Μισό σακουλάκι κατεψυγμένες τηγανητές πατάτες
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

πατάτες τηγανητές, τυρί τσένταρ, αμερικανικό τυρί, κρέμα, σάλτσα Worcestershire, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, πάπρικα

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Ανακατέψτε μισό σακουλάκι 28 ουγγιών κατεψυγμένες τηγανητές πατάτες με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και 1/4 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι, μαύρο πιπέρι, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού και πάπρικα. Τοποθετήστε τις σε ένα ταψί και ψήστε στους 425°F (220°C) μέχρι να γίνουν τραγανές, περίπου 30 λεπτά.
Βήμα 2
• Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ζεστάνετε 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος (10%) μέχρι να αχνίσει. Προσθέστε 115 γρ. ψιλοκομμένο κοφτερό τσένταρ και 2 φέτες αμερικανικού τυριού σε κύβους. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση. Σερβίρετε με τηγανητές πατάτες.

Ψήφοι: 1