αμερικανικό τυρί

Η Ree Drummond φτιάχνει αυτά τα μπιφτέκια με χοιρινά λουκάνικα, λιωμένο τσένταρ, γλυκά καραμελωμένα κρεμμύδια και ένα τηγανητό αυγό για ένα χορταστικό πρωινό που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Τυλίξτε το σάντουιτς ζεστό σε αλουμινόχαρτο και πάρτε το μαζί σας. διαβάστε περισσότερα

Για τον 12χρονο Τζέφρι, διαγωνιζόμενο στο America's Top Chef: Kids, το μαγείρεμα είναι μια περιπέτεια, κάτι που εξηγεί γιατί αποφάσισε να βάλει χαβανέζικα ψωμάκια στη βαφλιέρα του. Αυτά τα ψωμάκια, παραδέχεται, είναι το αγαπημένο του φαγητό και... διαβάστε περισσότερα

Σε αυτή τη συνταγή, η Molly Yeh αποφάσισε να συνδυάσει δύο δημοφιλή ορεκτικά για πάρτι: τις τηγανητές πατάτες και τα νάτσος. Για να τρώτε εύκολα τα νάτσος, χρειάζεστε στρογγυλές τηγανητές πατάτες σε σχήμα βάφλας που θα συγκρατούν καλά τα υλικά. Στρώστε ένα ταψί με... διαβάστε περισσότερα

• Σούπα
• Τοστ

Για μια πιο πλούσια, πιο έντονη σούπα ντομάτας, φτιάξτε την με ψητά λαχανικά. Απλώς τοποθετήστε όλα τα λαχανικά σε ένα ταψί, ψήστε τα και στη συνέχεια πολτοποιήστε τα σε ένα μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ξαναζεστάνετε τη σούπα, αραιώνοντάς την με περισσότερο ζωμό, εάν χρειάζεται. διαβάστε περισσότερα

• Βοδινό κρέας
• Σάλτσα
• Κατσαρόλα

Φτιάξτε μια κατσαρόλα εμπνευσμένη από το τσίζμπεργκερ με μπέικον, γεμιστή με ζουμερό μοσχάρι και άφθονο λιωμένο τυρί. Διάφορα είδη τυριών - ελβετικό, αμερικανικό, τσένταρ, Monterey Jack και ραβιόλια με τυρί - κάνουν τη γεύση πλούσια και γεμάτη. Όταν σερβίρετε: διαβάστε περισσότερα

Το κλασικό σάντουιτς με τσιζστέικ είναι ένα ζουμερό σάντουιτς με μοσχάρι σε ένα μεγάλο ψωμάκι με κρεμμύδια και πιπεριές, όλα κάτω από ένα παχύ στρώμα λιωμένου τυριού. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί ψημένα μπούτια κοτόπουλου αντί για μπριζόλα. Το σκούρο κρέας των μπουτιών είναι δύσκολο να... διαβάστε περισσότερα

• Σαουάρμα με μοσχάρι
• Ρολά αυγών
• Πάστα σκόρδου

Φτιάξτε τραγανά ρολάκια αυγών γεμιστά με ψητό, πικάντικο μοσχάρι και τυρί που έχει κολλώδη υφή. Λεπτές φέτες μοσχαρίσιου κρέατος μαρινάρονται σε ένα μείγμα μπαχαρικών από ταχίνι και κανέλα, δίνοντάς τους μια γεύση σαουάρμα Μέσης Ανατολής. Σερβίρετε τα ρολάκια αυγών με - διαβάστε περισσότερα

Σταματήστε να ψάχνετε για την τέλεια συνταγή για σάλτσα τυριού—είναι εδώ! Πηχτή και κολλώδης, είναι εύκολη στην παρασκευή της οποιαδήποτε στιγμή. Σερβίρετε την ως ντιπ ή περιχύστε την πάνω από νάτσος, χοτ ντογκ ή ομελέτες. Αν την φτιάχνετε για πάρτι στο σπίτι, να τι χρειάζεστε: διαβάστε περισσότερα

Ξεχάστε αυτά τα γιγάντια τσίζμπεργκερ που πάντα φαίνεται να στάζουν σάλτσα στα ρούχα σας ή να λεκιάζουν το πρόσωπο και τα χέρια σας. Φτιάξτε τα σε μίνι γεμιστά ψωμάκια! Η ζύμη πίτσας που αγοράζεται από το κατάστημα χρησιμοποιείται για να τυλίξετε μίνι μπιφτέκια με τυρί. διαβάστε περισσότερα

Τα μπιφτέκια τύπου Οκλαχόμα διαφέρουν από τα άλλα μπιφτέκια στον τρόπο που τηγανίζονται τα μπιφτέκια. Ονομάζονται επίσης smash burgers, παράγωγο της λέξης "smash". Ο κιμάς πλάθεται σε μπάλα και στη συνέχεια περιχύνεται με μια γενναιόδωρη ποσότητα λεπτοκομμένων κρεμμυδιών και... διαβάστε περισσότερα

Συνδυάστε ένα κρουασάν με ένα τσίζμπεργκερ και θα έχετε ένα υπέροχο ορεκτικό για πάρτι, σε σχήμα δακτυλίου που ανοίγει και έχει σάλτσα στο κέντρο. Για να το φτιάξετε, χρησιμοποιήστε έτοιμη ζύμη για κρουασάν ανοιχτή και προσθέστε από πάνω όλα όσα αγαπάμε στα τσίζμπεργκερ: διαβάστε περισσότερα

Ακόμα και με hangover, μπορείτε να φτιάξετε ένα πρωινό που δεν είναι μόνο θρεπτικό αλλά και όμορφο. Αυτή η συνταγή σας προσφέρει δύο σε ένα: ένα ζεστό σάντουιτς με τυρί και ένα αυγό σε ψωμί. Απλώς συναρμολογήστε το σάντουιτς με τυρί, κόψτε μια τρύπα στο κέντρο και ψήστε τα μαζί. διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε τις δικές σας τηγανητές πατάτες και μια νόστιμη σάλτσα τυριού που θα τις συνοδεύσει, εξίσου καλή με αυτές που αγοράζετε σε εστιατόρια γρήγορου φαγητού. Πριν το ψήσιμο, πασπαλίστε τις πατάτες με ένα μείγμα μπαχαρικών από σκόρδο, σκόνη κρεμμυδιού και πάπρικα, με αποτέλεσμα... διαβάστε περισσότερα

Κάντε τα κλασικά σάντουιτς με ζεστή σοκολάτα και τυρί ακόμα πιο νόστιμα, θρεπτικά και χορταστικά, καβουρδίζοντάς τα με ένα τηγανητό αυγό στο κέντρο. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το κέντρο κάθε σάντουιτς. Τηγανίστε το επίσης, για να το βουτήξετε στον νόστιμο κρόκο. Ιδανικό για: διαβάστε περισσότερα

Θα συμφωνήσετε ότι η συναρμολόγηση σάντουιτς για μια πολύ μεγάλη ομάδα απαιτεί πολύ χρόνο και δεν είναι η καλύτερη ιδέα: πρέπει να φτιάξετε και να τηγανίσετε ένα σωρό μπιφτέκια, να κόψετε τα ψωμάκια και μετά να τα συναρμολογήσετε όλα... Με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να κάνετε τα πάντα πολύ πιο γρήγορα και οι καλεσμένοι σας θα πάρουν - διαβάστε περισσότερα

Υπάρχουν πολλές παραλλαγές των αμερικανικών σπιτικών μακαρονιών με τυρί και η κύρια διαφορά είναι ο συνδυασμός διαφορετικών τύπων τυριών. Σε αυτή τη συνταγή, η σάλτσα τυριού παρασκευάζεται από ένα μείγμα δανέζικου Havarti, έντονου κίτρινου τσένταρ και λευκού αμερικανικού τυριού. διαβάστε περισσότερα

Τα μακαρόνια με τυρί μπορούν να παρασκευαστούν εξ ολοκλήρου στο φούρνο μικροκυμάτων, εξαλείφοντας την ανάγκη να μαγειρεύετε ξεχωριστά τη σάλτσα μακαρονιών με τυρί. Είναι τόσο βολικό όσο το να ξαναζεστάνετε ένα έτοιμο γεύμα, αλλά έχει σπιτική γεύση. Και όλα γίνονται σε μόλις 15 λεπτά! Ένα μείγμα τεσσάρων τυριών – - διαβάστε περισσότερα

Αν έχετε ήδη μαγειρεμένα ζυμαρικά, ίσως περισσεύματα από το χθεσινό δείπνο, αυτά τα μακαρόνια με τυρί θα σας χρειαστούν μόλις 10 λεπτά. Ιδανικά για ένα γρήγορο, χορταστικό πρωινό, απλώς ρίξτε τα ζυμαρικά σε μια γρήγορη κρεμώδη σάλτσα με τρία είδη τυριών – - διαβάστε περισσότερα

Τραγανό μπέικον, τηγανητό λουκάνικο, πατάτες τηγανητές, βραστά αυγά και λιωμένο τυρί—όλα όσα αγαπάμε για πρωινό γεμίζουν αυτό το υπέροχο, χρυσαφένιο ψωμί. Μοιάζει με burrito και είναι πιο ενδιαφέρον από ένα παραδοσιακό σάντουιτς. διαβάστε περισσότερα

Αντί να φτιάξετε ένα σωρό τσίζμπεργκερ για πολύ κόσμο, ψήστε ένα μεγάλο καρβέλι ψωμί με γαρνιτούρες τσίζμπεργκερ και κόψτε το σε φέτες. Οι καλεσμένοι σας θα ενθουσιαστούν με το αγαπημένο τους σάντουιτς με έναν μοναδικό τρόπο. Αντί για ψωμάκια, θα χρειαστείτε: διαβάστε περισσότερα

Τα λουκάνικα σε ζύμη μπορούν να είναι όχι μόνο ένα χορταστικό σνακ, αλλά και μια όμορφη λιχουδιά για ένα φιλικό πάρτι. Ψήστε τα και τοποθετήστε τα σε ένα δαχτυλίδι με ένα φλιτζάνι σάλτσα στο κέντρο, ώστε κάθε καλεσμένος να μπορεί να σκίσει ένα λουκάνικο σε ζύμη, να το βουτήξει στη σάλτσα και— διαβάστε περισσότερα

• Ρολά σάντουιτς
• Μαγιονέζα τσιπότλε

Αυτά τα ρολάκια σάντουιτς, ή ρολάκια λαβάς, είναι ιδανικά για ένα χορταστικό σνακ ή ορεκτικό σε ένα οικογενειακό πάρτι. Είναι επίσης βολικά να τα φτιάξετε εκ των προτέρων, ώστε να μπορείτε να τα βάλετε στο ψυγείο και να τα κόψετε σε βολικά ρολάκια πριν τα σερβίρετε. Για να τα φτιάξετε, χρησιμοποιήστε ψωμί λαβάς: διαβάστε περισσότερα

Τα βασικά συστατικά ενός σάντουιτς πρωινού - ομελέτα, πατατοκεφτέδες, τηγανητό λουκάνικο και πολύ τυρί - στοιβάζονται μέσα στη ζύμη για κρουασάν, στη συνέχεια οι στρώσεις πλάθονται σε δαχτυλίδι και ψήνονται στο φούρνο μέχρι να φουσκώσουν υπέροχα - διαβάστε περισσότερα

Η σάλτσα τυριού για αυτά τα ζυμαρικά παρασκευάζεται με διάφορα είδη τυριών, όπως εξαιρετικά πικάντικο τσένταρ και Havarti, με την προσθήκη μπύρας και σάλτσας μπάρμπεκιου. Η γεύση είναι πλούσια και απλά νόστιμη, και τα μεγάλα κελύφη των ζυμαρικών, χάρη στο σχήμα τους, θα... διαβάστε περισσότερα

Αν σας έχουν περισσέψει κεφτεδάκια από μοσχαρίσιο κρέας και μαγειρεμένο ρύζι από το χθεσινό δείπνο, είναι μια εξαιρετική δικαιολογία για να φτιάξετε ένα μπουρίτο πρωινού! Η γέμιση περιλαμβάνει επίσης κονσερβοποιημένα τηγανητά φασόλια, τριμμένο τυρί, φρέσκια σάλτσα pico de gallo, αβοκάντο και φρέσκα φυλλώδη λαχανικά. διαβάστε περισσότερα

• Μπιφτέκια
• Σάλτσα
• Μπαλάκια πατάτας με γεύση ράντσο

Μόλις δοκιμάσετε αυτό το burger στο σπίτι, δεν θα θέλετε να πάτε σε εστιατόριο γρήγορου φαγητού. Είναι πεντανόστιμο, όπως ακριβώς σε ένα καλό μπεργκεράδικο, και είναι έτοιμο σε λιγότερο από μισή ώρα. Τα μπεργκεράκια τύπου Οκλαχόμα ξεχωρίζουν για το ιδιαίτερο μπιφτέκι τους, το οποίο, όταν τηγανίζεται,... διαβάστε περισσότερα

• Σάντουιτς
• Σάλτσα ταρτάρ με λεμόνι και εστραγκόν

Ο Τζεφ Μάουρο δημιούργησε μια σάλτσα ταρτάρ ειδικά για αυτό το σάντουιτς με τηγανητό ψάρι, με μια δροσιστική γεύση λεμονιού-εστραγκόν που συμπληρώνει τέλεια το τρυφερό φιλέτο τιλάπιας σε τραγανό κουρκούτι μπύρας. Σερβίρετε το τηγανητό ψάρι σε ψωμάκια πατάτας, γενναιόδωρα... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η σούπα είναι εμπνευσμένη από το δημοφιλές σάντουιτς Kentucky Hot Brown: μια φέτα ψητή γαλοπούλα, τηγανητό μπέικον και μια πηχτή σάλτσα τυριού Mornay βρίσκονται πάνω σε μια φρυγανισμένη φέτα ψωμί. Όλα αυτά τα υλικά θα τα βρείτε και στην εκδοχή με τυρί. διαβάστε περισσότερα

Κάντε το πρωινό των γιορτών σας μια ξεχωριστή απόλαυση – με ταρτάκια. Δεν χρειάζεστε ειδικά υλικά. Μόνο αυτά που αγαπάμε για πρωινό: τραγανό τοστ, ομελέτα, τυρί και τηγανητό μπέικον. Τα ταρτάκια θα φτιαχτούν από φέτες... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το ζεστό, λαχταριστό σάντουιτς είναι κυριολεκτικά γεμάτο με υγιεινά λαχανικά. Καλαμπόκι, τριμμένο κολοκύθι, φέτες ντοματίνια και ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια αναμειγνύονται με άφθονο τριμμένο τυρί και όλα αυτά βρίσκονται ανάμεσα σε δύο... διαβάστε περισσότερα

Ένα τάκος με τσίζμπεργκερ είναι δύο λιχουδιές σε μία. Τα παιδιά λατρεύουν αυτές τις ιδέες, και οι ενήλικες θα ενθουσιαστούν επίσης. Ένα ζουμερό μοσχαρίσιο μπιφτέκι, γαρνιρισμένο με λιωμένο τυρί, μαζί με μαρούλι και ντομάτες, είναι τυλιγμένο σε ένα κέλυφος τάκος από καλαμπόκι. Κάθε μπιφτέκι... διαβάστε περισσότερα

Τα μίνι τσίζμπεργκερ, ή αλλιώς σάντουιτς, είναι ένα τέλειο ορεκτικό για πάρτι στο σπίτι. Αυτά τα μικρά σάντουιτς αποτελούνται από ένα μαλακό, μικροσκοπικό ψωμάκι, γαρνιρισμένο με ένα ζουμερό μπιφτέκι βοδινού, λιωμένο τυρί, κρεμμύδια και τουρσιά, όλα γαρνιρισμένα με ένα τραγανό ψωμάκι. διαβάστε περισσότερα

• Χάμπουργκερ
• Μείγμα μπαχαρικών

Μπορείτε να γεμίσετε τα χάμπουργκερ σας με οποιεσδήποτε σάλτσες ή γαρνιτούρες, αλλά η γεύση θα εξαρτάται πάντα σε μεγάλο βαθμό από το μοσχαρίσιο μπιφτέκι. Αυτή η συνταγή περιγράφει λεπτομερώς πώς να τηγανίσετε ένα νόστιμο και ζουμερό μπιφτέκι σύμφωνα με όλους τους κανόνες. Τηγανίστε ελαφρά τα μπιφτέκια και... διαβάστε περισσότερα

Οι λάτρεις των μακαρονιών και των τυριών θα λατρέψουν αυτή την κατσαρόλα, η οποία περιλαμβάνει μεγάλα κελύφη ζυμαρικών γεμιστά με γέμιση μακαρονιών με τυρί φτιαγμένη από μικρότερα κελύφη σε σάλτσα τυριού. Τα γεμιστά κελύφη τοποθετούνται σε ένα ταψί με σάλτσα τυριού και από πάνω... διαβάστε περισσότερα

Ένας μοναδικός τρόπος για να σερβίρετε ζεστά σάντουιτς με τόνο. Τα σάντουιτς φτιάχνονται σε βαθιά μπολ ψωμιού που περιέχουν ακόμα πιο νόστιμη γέμιση: λιωμένο τυρί, σαλάτα τόνου και σέλινου σε μια λεπτή σάλτσα μαγιονέζας, τουρσιά, ζουμερές ντομάτες και... διαβάστε περισσότερα

• Γρήγορα αγγούρια τουρσί
• Βενζινάδικο 18.000 Νησιών
• Μπιφτέκια

Αυτό το ζουμερό μπιφτέκι γίνεται θεϊκό με γρήγορα τουρσιά, έτοιμα σε μόλις 10 λεπτά, και σάλτσα 18000 Island, την χαρακτηριστική εκδοχή του Jeff Mauro στην κλασική σάλτσα Thousand Island. Τα μπιφτέκια είναι φτιαγμένα από ένα μείγμα... διαβάστε περισσότερα

• Μπιφτέκια
• Πικάντικη μαγιονέζα
• Τουρσιά

Ένα τεράστιο, ζουμερό μπιφτέκι με διπλό μπιφτέκι είναι μια απόλαυση στην οποία δεν μπορείτε να αντισταθείτε, ειδικά επειδή τα μπιφτέκια είναι φτιαγμένα από γαλοπούλα, που σημαίνει ότι έχουν λιγότερα λιπαρά και θερμίδες. Επιπλέον, θα γίνουν ζουμερά με μερικές μόνο κουταλιές. διαβάστε περισσότερα

Παρά το όνομά της, αυτή η γέμιση γαλοπούλας ψήνεται ξεχωριστά από τη γαλοπούλα, αλλά σερβίρεται ως συνοδευτικό πιάτο. Είναι μια παραδοσιακή γέμιση της Νοτιοδυτικής Αμερικής, που συνδυάζει συστατικά τυπικά της περιοχής, όπως: διαβάστε περισσότερα

Αυτή η σούπα είναι εμπνευσμένη από το δημοφιλές αμερικανικό σάντουιτς με τσιζστέικ από τη Φιλαδέλφεια, ένα τεράστιο ψωμάκι γεμιστό με φέτες μοσχαρίσιας μπριζόλας και μια γενναιόδωρη ποσότητα λιωμένου τυριού. Όπως και το σάντουιτς, η σούπα με τσιζστέικ είναι πηχτή και... διαβάστε περισσότερα

Οι κολοκύθες είναι βασικό στοιχείο στα πάρτι του Χάλογουιν. Ενώ διακοσμείτε το δωμάτιό σας με φαναράκια με μοχθηρά χαμόγελα, μην ξεχάσετε να απολαύσετε λιχουδιές φτιαγμένες από αυτό το ευέλικτο λαχανικό. Χρησιμοποιήστε τον υπόλοιπο πολτό κολοκύθας για να φτιάξετε νόστιμες, τραγανές σφολιάτες. διαβάστε περισσότερα

Τα καραμελωμένα κρεμμύδια—το βασικό συστατικό της διάσημης γαλλικής κρεμμυδόσουπας—θα προσδώσουν σε αυτά τα ζεστά σάντουιτς με τυρί απίστευτη πλούσια γεύση και μια ολόκληρη γκάμα γεύσεων. Για να ετοιμάσετε τη γέμιση κρεμμυδιού, τα κρεμμύδια πρέπει να σοταριστούν για πολλή ώρα σε διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε μακαρόνια με τυρί σε μια πηχτή, πλούσια και βελούδινη σάλτσα τυριού. Η σάλτσα περιλαμβάνει άγλυκο συμπυκνωμένο γάλα, αυγά και τριμμένα τυριά Havarti και Colby Jack. Όλα σιγοβράζονται μαζί με μια πρέζα μοσχοκάρυδο, που προσθέτει μια απολαυστική πινελιά. διαβάστε περισσότερα

Σε αντίθεση με την παραδοσιακή γαλλική ομελέτα, η οποία είναι κομψή, απαλή κίτρινη και έχει τη γέμιση διπλωμένη προσεκτικά μέσα, αυτή η ομελέτα αμερικανικού τύπου τηγανίζεται με τη γέμιση μέσα και είναι γεμάτη με μια πληθώρα γεύσεων από γλυκές πιπεριές, ζαμπόν και φρέσκα κρεμμυδάκια. διαβάστε περισσότερα

Μια ομελέτα με τυρί είναι ένα υγιεινό και νόστιμο πιάτο που μπορεί να ετοιμαστεί γρήγορα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, που σας βοηθά να παραμένετε χορτάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μπορεί να σερβιριστεί μόνη της ή με σαλάτα ή άλλο... διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα μπιφτέκια παρασκευάζονται με τον τρόπο που προτείνεται στην αλυσίδα μπιφτεκιών Shake Shack. Ο κιμάς χωρίζεται σε ίσες μερίδες, ψύχεται και στη συνέχεια τα μπιφτέκια τηγανίζονται, ισιώνοντάς τα με μια σπάτουλα. Ένα λεπτό πριν είναι έτοιμα, κάθε μπιφτέκι καλύπτεται με μια φέτα τυρί για να... διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα τσίζμπεργκερ βασίζονται σε ένα ψητό μοσχαρίσιο μπιφτέκι με μια νόστιμη, λιωμένη φέτα τυριού Colby-Jack. Αλλά η μοναδική τους γεύση προέρχεται από μια σάλτσα φτιαγμένη από ένα μείγμα πιπεριών τσίλι. Χρησιμοποιούνται πιπεριές Serrano και άλλες. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το «ανδρικό» τσίζμπεργκερ με διπλό μπιφτέκι είναι εύκολο να φτιαχτεί στο σπίτι, και είναι ακόμη καλύτερο από την ποιότητα ενός εστιατορίου. Ο κιμάς πλάθεται σε λεπτά μπιφτέκια και τηγανίζεται με μια φέτα τυρί σε κάθε μπιφτέκι. Στη συνέχεια... διαβάστε περισσότερα

Μια μονή πίτα χωράει ένα ολόκληρο πρωινό με ομελέτα, ντομάτες, μπέικον και τυρί, σαν πιάτο, και τρώγεται εύκολα με τα χέρια σας, σαν πίτσα. Φαίνεται πολύ ορεκτικό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε πίτα, όπως η ινδική πίτα. διαβάστε περισσότερα

• Μακαρόνια με τυρί
• Χοτ ντογκ

Τα μακαρόνια με τυρί είναι ένα απλό και νόστιμο πιάτο, και αν προσθέσετε λίγο νόστιμο τηγανητό λουκάνικο, φτιάχνεται μια φανταστική γέμιση για χοτ ντογκ. Αρχικά, φτιάξτε την κρεμώδη σάλτσα τυριού και ανακατέψτε την με τα μακαρόνια με τυρί. Προσθέστε... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.