Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 500 γρ.

Αυτή η νόστιμη κρεμώδης σάλτσα είναι σωτήρια όταν οι καλεσμένοι σας είναι προ των πυλών και εσείς δεν έχετε τίποτα να προσφέρετε. Είναι γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή της με μόλις τρία υλικά. Απλώς συνδυάστε το τυρί κρέμα με τριμμένα τουρσιά και φέτες ζαμπόν. Σερβίρετε με κράκερ, πατάτες τηγανητές ή οτιδήποτε ωμό λαχανικό (αγγούρια, καρότα, σέλινο) για σάλτσα και απόλαυση.

Συστατικά:

• 340 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
• 3/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα τουρσιά (περίπου 2 μεγάλα αγγούρια)
• 110 γρ. χοντρές φέτες ζαμπόν, ψιλοκομμένες (περίπου 0,5 φλιτζάνια)
• Κράκερ, αγγούρι και καρότα, για το σερβίρισμα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

ανθότυρο, ζαμπόν, τουρσί αγγούρι, αγγούρια, καρότο, τσιπς

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε το τυρί κρέμα, τα κομμένα σε φέτες τουρσί, το ζαμπόν και μια γενναιόδωρη πρέζα μαύρο πιπέρι. Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Βήμα 2
• Σερβίρετε τη σάλτσα σε θερμοκρασία δωματίου με κράκερ, κομμένα αγγούρια ή καρότα σε sticks.

Ψήφοι: 1