Εύκολα ψωμάκια με τυρί σε ένα φύλλο

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Εύκολα ρολάκια τυριού σε ένα φύλλο

Φορά: 50 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 24

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 285, συνολικό λίπος 17 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 7 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 17 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 16 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 53 mg, νάτριο 378 mg, ζάχαρη 2 ΣΟΛ.

Το τέλειο ορεκτικό για πολύ κόσμο. Μπορείτε να το μαγειρέψετε στο φούρνο ή στη σχάρα αν χαλαρώνετε στην πίσω βεράντα. Για αυτή τη συνταγή, θα χρειαστείτε ψωμάκια για δείπνο σε σάντουιτς. Γεμίστε τα με δύο γεμίσεις - κοτόπουλο Buffalo και ιταλικά κεφτεδάκια - πασπαλίστε με τυρί και ψήστε μέχρι να λιώσει το τυρί. Κόψτε ένα ψωμάκι τη φορά και απολαύστε!

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Ψωμάκια

24 γλυκά ή αλμυρά ψωμάκια για δείπνο ενωμένα

Με κοτόπουλο Buffalo

1,5 φλιτζάνια ψιλοκομμένο ψητό κοτόπουλο
1 φλιτζάνι θρυμματισμένο μπλε τυρί
1,5 - 2 φλιτζάνια καυτερή σάλτσα Buffalo, όπως η Frank's
1 και 1/4 φλιτζάνια μείγμα τριμμένων ιταλικών τυριών (μοτσαρέλα, παρμεζάνα και προβολόνε)

Με ιταλικά κεφτεδάκια

1 κουταλιά της σούπας σάλτσα μαρινάρα
3/4 κ.σ. τριμμένη μοτσαρέλα
12 κατεψυγμένα κεφτεδάκια, απόψυξη
0,5 κουταλιά της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
Ειδικός εξοπλισμός: αντικολλητικό αλουμινόχαρτο

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: γλυκό ψωμάκι, κοτόπουλο, μπλε τυρί, σάλτσα βουβάλου, κεφτεδάκια, σάλτσα μαρινάρα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C.
Τοποθετήστε τα ψωμάκια σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό αλουμινόχαρτο. Χρησιμοποιώντας ένα μικρό οδοντωτό μαχαίρι, κόψτε έναν κύκλο βάθους περίπου 2,5 εκ. στην κορυφή κάθε ψωμιού. Η βάση πρέπει να είναι σφιχτή. Χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να σπρώξετε την ψίχα προς τα έξω για να δημιουργήσετε χώρο για τη γέμιση. Αφήστε την κομμένη ψίχα στην άκρη για την τριμμένη φρυγανιά.

Κοτόπουλο Μπάφαλο:

Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε το κοτόπουλο, το μπλε τυρί, 1,5 φλιτζάνι σάλτσα για φτερούγες κοτόπουλου ή κατά βούληση και 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί. Αφήστε το στην άκρη.
Με ιταλικά κεφτεδάκια:

Στρώστε τις κοιλότητες 12 ψωμιών με: 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα μαρινάρα, έπειτα 1 κουταλιά της σούπας μοτσαρέλα, έπειτα ένα κεφτεδάκι, 1 κουταλάκι του γλυκού μαρινάρα. Πασπαλίστε με παρμεζάνα.
Με κοτόπουλο Buffalo:

Βάλτε 2-3 κουταλιές της σούπας από το μείγμα κοτόπουλου στις κοιλότητες των υπόλοιπων 12 ψωμιών. Πασπαλίστε με το υπόλοιπο τριμμένο τυρί.
Ψήστε τα ψωμάκια στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί και η επιφάνεια να ροδίσει, περίπου 25 λεπτά.