Ποικιλία μπισκότων βουτύρου σε ένα ταψί

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε διάφορα μπισκότα βουτύρου σε ένα ταψί

Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά
Περίπλοκο: μέσος
Ποσότητα: 32 μπάρες

Ψήστε ένα επιδόρπιο με οκτώ γεύσεις σε ένα μεγάλο ταψί. Αυτή η λιχουδιά θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας μόνο με την εμφάνισή της, για να μην αναφέρουμε την ποικιλία των γεύσεων. Η βάση του επιδόρπιου είναι ζύμη για μπισκότα και ζύμη για brownie σοκολάτας. Χρησιμοποιήστε μείγματα από το κατάστημα και έτοιμα υλικά και δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο για να το ετοιμάσετε. Τοποθετήστε ορθογώνια από τους δύο τύπους ζύμης στο ταψί, διακοσμήστε τα με γεμίσεις και υλικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής και ψήστε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε marshmallows, καραμέλα, πρέτσελ, καραμέλες σοκολάτας, ακόμη και μπισκότα Oreo και πατατάκια! Φαίνεται πολύ δημιουργικό.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 σωληνάριο (450 γρ.) παγωμένη ζύμη για μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας
1 συσκευασία (630 γρ.) ξηρού μείγματος για brownie (+ απαραίτητα υλικά)
2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο
8 μπισκότα σάντουιτς σοκολάτας, όπως Oreo
1 κουταλιά της σούπας dulce de leche
Χοντρό θαλασσινό αλάτι, για πασπάλισμα
1/4 φλιτζάνι χρωματιστές καραμέλες σοκολάτας, όπως M&M's
1/4 φλιτζάνι τσιπς πατάτας με ραβδώσεις, θρυμματισμένες
6 μικρά πρέτσελ
1/4 φλιτζάνι σνακ κράκερ Graham σε σχήμα αρκούδας
1 κουταλιά της σούπας τυρί κρέμα, κομμένο σε μικρά κομμάτια
1/4 φλιτζάνι κομματάκια λευκής σοκολάτας
1/4 φλιτζάνι ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας
2 κουταλιές της σούπας φιστίκια γλασαρισμένα με μέλι, λιωμένα
1/4 φλιτζάνι κρέμα βανίλιας
2 κουταλιές της σούπας πολύχρωμα τρούφα
0,5 φλιτζάνι μίνι marshmallows
2 κουταλιές της σούπας λυοφιλιωμένα σμέουρα, ελαφρώς θρυμματισμένα
Ειδικός εξοπλισμός: ταψί ψησίματος διαστάσεων 45x32 εκ.· σακούλα ζαχαροπλαστικής· φακός κουζίνας

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ζύμη κουρκούτας, μείγμα για μπισκότα, Φυστικοβούτυρο, κρέμα ντόλτσε ντε λέτσε, ανθότυρο, λευκές σοκολάτες, ημίγλυκη σοκολάτα, τσιπς σοκολάτας (κόκκοι), Αράπικο φιστίκι, ζαχαρόπαστα, αποξηραμένα σμέουρα, κρέμα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 160°C (350°F), ψεκάστε ένα ταψί 18 x 13 ιντσών με σπρέι μαγειρέματος και στρώστε το με λαδόκολλα, αφήνοντας ένα περιθώριο 2,5 εκατοστών σε κάθε μικρή πλευρά. Ψεκάστε τη λαδόκολλα με σπρέι μαγειρέματος.
Αφήστε στην άκρη 1/4 φλιτζάνι ζύμη για μπισκότα. Χωρίστε την υπόλοιπη ζύμη για μπισκότα σε 3 ίσα μέρη. Τοποθετήστε το ταψί με τη μακριά πλευρά προς τα κάτω και χωρίστε το νοερά σε 8 μέρη: 4 στην πάνω σειρά και 4 στην κάτω σειρά. Τοποθετήστε ένα μέρος ζύμης για μπισκότα στην πάνω δεξιά γωνία και πιέστε το προς τα κάτω. Πιέστε το δεύτερο μέρος ζύμης διαγώνια κάτω και αριστερά από το πρώτο (σαν σχέδιο σκακιέρας). Πιέστε το τελευταίο μέρος ζύμης στην κάτω αριστερή γωνία.

Ανακατέψτε τη ζύμη για το μπράουνις σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Χωρίστε την στα υπόλοιπα 5 μέρη (περίπου 0,5 φλιτζάνια ζύμη ανά μέρος).
Δουλεύοντας από αριστερά προς τα δεξιά στην πάνω σειρά, βάλτε 1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο στη ζύμη για brownie στην επάνω αριστερή γωνία και ανακατέψτε την. Πιέστε 6 μπισκότα Oreo (ή παρόμοια) πάνω στη ζύμη στο επόμενο τμήμα. Πλάστε τη ζύμη μπισκότων που κρατήσατε σε μπαλάκια και τοποθετήστε τα πάνω από κάθε μπισκότο σοκολάτας και στα μεγάλα κενά σε σχήμα διαμαντιού ανάμεσα στα μπισκότα (αποφύγετε να τοποθετείτε τις μπαλάκια ζύμης πολύ κοντά στις άκρες του τμήματος, γιατί μπορεί να χυθούν σε άλλα τμήματα).
Ανακατέψτε το dulce de leche στη ζύμη στο επόμενο τμήμα και πασπαλίστε με χοντρό θαλασσινό αλάτι από πάνω. Πιέστε ένα M&M's (ή κάτι παρόμοιο) στη ζύμη μπισκότων στην επάνω δεξιά γωνία.
Δουλεύοντας από αριστερά προς τα δεξιά στην κάτω σειρά, πιέστε θρυμματισμένες πατατάκια στη ζύμη μπισκότων στο πρώτο τμήμα και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τα πρέτσελ από πάνω.
Πιέστε τα αρκουδάκια με κράκερ graham πάνω στο μείγμα για brownie στο επόμενο τμήμα. Στο επόμενο τμήμα, καλύψτε το μείγμα με εναλλασσόμενες στρώσεις τυριού κρέμας και σταγόνων λευκής σοκολάτας. Τέλος, πασπαλίστε το τελευταίο μέρος του μείγματος για brownie με ημίγλυκα σταγόνες σοκολάτας.
Ψήστε μέχρι να σταθεροποιηθούν τα μπράουνις και τα μπισκότα να ροδίσουν, για 25-30 λεπτά. Αφήστε τα να κρυώσουν σε ταψί πάνω σε σχάρα για 10 λεπτά.
Ετοιμάστε την επικάλυψη:

Εν τω μεταξύ, ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων την υπόλοιπη 1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο σε ένα μικρό μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα, περίπου 15 δευτερόλεπτα. Θρυμματίστε τα υπόλοιπα 2 μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας. Μεταφέρετε το γλάσο σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής.
Ρίξτε ζεστό φυστικοβούτυρο πάνω από το μπράουνι με φυστικοβούτυρο και πασπαλίστε με τριμμένα φιστίκια. Πασπαλίστε τα υπόλοιπα τριμμένα μπισκότα σοκολάτας πάνω από το μπράουνι και τα μπισκότα. Απλώστε γλάσο στα μπισκότα που είναι καλυμμένα με καραμέλες και πασπαλίστε με πολύχρωμα τρούφα.
Τοποθετήστε μίνι marshmallows πάνω από τα μπισκότα με τα αρκουδάκια και ψήστε τα με ένα μικρό πυρσό κουζίνας (ή ψήστε τα στο γκριλ για 1 λεπτό). Τέλος, πασπαλίστε λυοφιλιωμένα σμέουρα στην κάτω δεξιά γωνία του brownie σοκολάτας.
Βγάλτε το κέικ από το ταψί και ξεκολλήστε τη λαδόκολλα. Κόψτε το κάθετα σε 8 κομμάτια και οριζόντια σε 4 κομμάτια για να δημιουργήσετε κομμάτια με πολλές γεύσεις.