Μπισκότα με μαρμελάδα πορτοκάλι και αμύγδαλο
Ψήφοι: 1
Φορά: 1 ώρα και 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 12 μπάρες
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 12 μπάρες
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 246, συνολικό λίπος 14 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 4 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 4 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 33 ΣΟΛ., ίνα 3 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 25 mg, ζάχαρη 25 ΣΟΛ.
Θερμίδες 246, συνολικό λίπος 14 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 4 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 4 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 33 ΣΟΛ., ίνα 3 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 25 mg, ζάχαρη 25 ΣΟΛ.
Η Giada De Laurentiis φτιάχνει αυτό το γρήγορο επιδόρπιο χρησιμοποιώντας ζύμη για μπισκότα με ζάχαρη και πορτοκάλι κονφί. Σε συνδυασμό με ξηρούς καρπούς και σοκολάτα, δημιουργεί μια γλυκιά απόλαυση ιδανική για τις γιορτές. Είναι έτοιμη σε μόλις 15 λεπτά!
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 δόση ζύμης για μπισκότα με ζάχαρη (βλ. συνταγή)
- 1 φλιτζάνι κονφί πορτοκάλι
- 1,5 φλιτζάνια ανάμεικτα καρύδια, καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα (δοκιμάστε φουντούκια, αμύγδαλα και καρύδια)
- 1 φλιτζάνι σταγόνες μαύρης σοκολάτας
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: ζύμη κουρκούτας, Μαρμελάδα πορτοκάλι, αμύγδαλο, καρύδια, τσιπς σοκολάτας (κόκκοι)
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C.
- Χρησιμοποιώντας τις άκρες των δακτύλων σας, απλώστε τη ζύμη για μπισκότα σε ένα ταψί σε πάχος 0,5 εκ. (περίπου 22 x 30 εκ.). Ψήστε για 25 λεπτά. Αφήστε την να κρυώσει.
- Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι βουτύρου ή μια σπάτουλα, απλώστε τη μαρμελάδα πάνω από τα μπισκότα. Πασπαλίστε με καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς.
- Λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Βουτήξτε ένα κουτάλι στη λιωμένη σοκολάτα και περιχύστε τα μπισκότα. Αφήστε τα να κρυώσουν. Κόψτε τα μπισκότα σε 12 μπάρες ή τετράγωνα. Σερβίρετε αμέσως ή φυλάξτε τα σε ένα ερμητικά σφραγισμένο δοχείο.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
