Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Οι γαρίδες Bang Bang είναι ένα χαρακτηριστικό ορεκτικό της αμερικανικής αλυσίδας εστιατορίων Bonefish Grill. Είναι τραγανές πανέ γαρίδες επικαλυμμένες με μια κρεμώδη, γλυκιά και πικάντικη σάλτσα. Όποιος το έχει δοκιμάσει προσπαθεί να το αναδημιουργήσει στο σπίτι. Και εδώ είναι μια από τις πιο επιτυχημένες εκδοχές. Φτιάχνεται με κατεψυγμένες γαρίδες popcorn (πανέ γαρίδες). Ξαναζεστάνετε τες και ανακατέψτε τες με μια σάλτσα από μαγιονέζα, σάλτσα τσίλι Ταϊλάνδης, Sriracha και μέλι. Σερβίρετε ως ορεκτικό σε φύλλα μαρουλιού σε πάρτι στο σπίτι ή με συνοδευτικά ως κυρίως πιάτο.

Συστατικά:

• 1 συσκευασία κατεψυγμένες γαρίδες ποπ κορν (περίπου 500 γρ.)
• 1/4 φλιτζάνι σάλτσα τσίλι Ταϊλάνδης
• 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
• 1,5 κουταλιά της σούπας μέλι
• 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Sriracha
• 4 φύλλα μαρουλιού, για το σερβίρισμα
• Ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια, για το σερβίρισμα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

γαρίδες, φύλλα μαρουλιού, σάλτσα σριράτσα, πράσινα κρεμμυδάκια, μαγιονέζα

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Μαγειρέψτε τις γαρίδες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Βήμα 2
• Εν τω μεταξύ, σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη σάλτσα τσίλι Ταϊλάνδης, τη μαγιονέζα, το μέλι και τη σάλτσα Sriracha.
Βήμα 3
• Ανακατέψτε τις μαγειρεμένες γαρίδες με τη σάλτσα όσο είναι ακόμα ζεστές. Τοποθετήστε τα φύλλα μαρουλιού σε ένα πιάτο και βάλτε τις γαρίδες πάνω στα φύλλα. Πασπαλίστε με φρέσκα κρεμμυδάκια και σερβίρετε.

Ψήφοι: 5