Φορά: 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 16 σνακ

Πικάντικες γαρίδες τυλιγμένες με μπέικον - Μια λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 16 γιγάντιες γαρίδες, με ουρές, ξεφλουδισμένες
• 2 πιπεριές jalapeño, χωρίς σπόρους και κομμένες σε λεπτές λωρίδες
• 250 γρ. λεπτές φέτες μπέικον, κομμένες στη μέση
• 110 γρ. βούτυρο
• 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
• Πικάντικη σάλτσα, εάν είναι απαραίτητο
• Ειδικός εξοπλισμός: 16 οδοντογλυφίδες μουλιασμένες σε νερό

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

γαρίδες, πιπεριά jalapeno, μπέικον, καυτερή σάλτσα, σκόρδο

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
  
  Κόψτε 1 γαρίδα και τοποθετήστε 2 ή 3 λωρίδες jalapeño στο κέντρο. Σηκώστε τις πλευρές της γαρίδας και τυλίξτε μισή φέτα μπέικον γύρω της. Στερεώστε με μια οδοντογλυφίδα (μουλιασμένη σε νερό) και τοποθετήστε την σε ένα ταψί. Επαναλάβετε με τις υπόλοιπες γαρίδες, τις jalapeño και το μπέικον.
Βήμα 2
• Λιώστε το βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα, προσθέστε το σκόρδο και ανακατέψτε με αλάτι, πιπέρι και καυτερή σάλτσα. Βουτήξτε τις γαρίδες στο μείγμα. Ψήστε τις γαρίδες μέχρι να ψηθεί καλά το μπέικον και η πέτσα να γίνει τραγανή, για 25 έως 30 λεπτά.
  
  Συνταγή Γαρίδες τυλιγμένες με μπέικον και μέλι στη σχάρα.

Ψήφοι: 2