Ρίγανη

Αυτή η χορτοφαγική λαζάνια είναι ιδιαίτερα νόστιμη το καλοκαίρι, όταν τα πιο φρέσκα, ώριμα λαχανικά είναι στην εποχή τους. Στρώσεις από noodles...

Αυτή η πατατοσαλάτα φτιάχνεται στο στυλ των τσιλακίλες, ενός πικάντικου μεξικανικού πιάτου που αποτελείται από μια πηχτή σάλτσα στην οποία...

Αυτή η καουμπόικη λαζάνια είναι το αγαπημένο comfort food της Trisha Yearwood, την οποία φτιάχνει συνέχεια για οικογένεια και φίλους. Η...

Λαζάνια χωρίς γλουτένη; Εύκολα! Και δεν θα χρειαστεί να τρέξετε στο κατάστημα ψάχνοντας για ειδικά noodles χωρίς γλουτένη...

Αυτή η λευκή πίτσα φτιάχνεται χωρίς σάλτσα ντομάτας, αλλά με τόνους νόστιμων, ζουμερών αχιβάδων ανακατεμένων με σκόρδο, ελιά...

Αυτά τα μικροσκοπικά ψωμάκια σε σχήμα pinwheel είναι γεμιστά με πραγματικό λουκάνικο, παρμεζάνα και σπανάκι και είναι ιδανικά για...

Κάνε μια βόλτα, σπαγγέτι! Ο μεγαλύτερος ξάδερφός σου, τα σπαγγετόνι, κερδίζουν δημοτικότητα. Αν και τα σπαγγετόνι είναι μόνο ελαφρώς...

Η Βαλέρι Μπερτινέλι φτιάχνει μπρουσκέτα εμπνευσμένη από τη μουφλέτα, ένα κλασικό σάντουιτς της Νέας Ορλεάνης φτιαγμένο με διάφορα είδη...

Η Μόλι Γιε δίνει στην μπρουσκέτα λίγη επιπλέον πικάντικη πινελιά προσθέτοντας το παραδοσιακό συστατικό για αντιπάστα, την τζιαρντινιέρα...

Η συνταγή χρησιμοποιεί μια οικονομική μπριζόλα London grill, η οποία μπορεί να αντέξει μια δυνατή μαρινάδα και μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία...

Με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να απολαύσετε τις γεύσεις και τα αρώματα της κουζίνας της Νέας Ορλεάνης χωρίς να φύγετε από το σπίτι! Φτιάξτε τάκος με...

Το κοτόπουλο για αυτά τα τάκος ψήνεται ολόκληρο κάθετα, συγκρατούμενο από έναν πυρήνα ανανά. Το κοτόπουλο περιχύνεται με σάλτσα ανανά...

Το τραβηγμένο κοτόπουλο είναι ιδανικό για τάκος, μπουρίτος ή σάντουιτς. Και για να το φτιάξετε σε λίγα λεπτά...

Τα βασικά συστατικά σε αυτό το μαροκινό πιάτο με κοτόπουλο είναι τα τουρσί λεμόνια και οι μαριναρισμένες ελιές. Το τηγανητό κοτόπουλο...

Σε αυτή τη συνταγή, ένα απλό γλάσο από χυμό πορτοκαλιού, μέλι, ρίγανη και ξύδι μετατρέπει το συνηθισμένο στήθος κοτόπουλου σε...

Ένα κοτόπουλο σε σχήμα πεταλούδας ψήνεται πολύ πιο γρήγορα από ένα ολόκληρο, δεν χρειάζεται να το γυρίσετε κατά το ψήσιμο, και εσείς...

Αυτό το μπουρίτο με φασόλια, τσορίθο, κουνουπίδι και τυρί είναι γεμάτο με φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, καθιστώντας το ιδανικό για γέμιση,...

Κομμάτια βοδινού μαγειρεύονται σε μια πηχτή και αρωματική σάλτσα μπύρας με πιπεριές τσίλι και ένα ολόκληρο μπουκέτο μπαχαρικών μέχρι να γίνουν...

Οι τσιλακίλες είναι ένα μεξικάνικο πιάτο που συνήθως παρασκευάζεται από μπαγιάτικα αποκόμματα τορτίγιας, αλλά σε αυτή τη γρήγορη εκδοχή από την Ζάνα...

Τα λαβράκια ψήνονται ολόκληρα με μανταρίνια, ρίγανη και δεντρολίβανο. Για να εξασφαλίσετε την πιο τραγανή κρούστα,...

Χοιρινά παϊδάκια από την περιοχή της οσφυϊκής χώρας μαρινάρονται σε μείγμα μπαχαρικών με καστανή ζάχαρη και στη συνέχεια καπνίζονται πάνω σε ξύλινα ροκανίδια...

Τα φιλέτα σολομού τρίβονται με μυρωδικά και καπνίζονται ελαφρά πριν σοταριστούν σε μια σανίδα κέδρου στην καρδιά της σχάρας...

Οι φρυγανισμένες φέτες μπαγκέτας σερβίρονται με μια φέτα γλυκού ιταλικού λουκάνικου και ένα μείγμα ψητών πιπεριών. Αλλά πραγματικά...

Ζουμερό φιλέτο σολομού στο φούρνο με αλμυρή-γλυκιά γεύση σερβίρεται με φρέσκια, ξινή σάλτσα γκρέιπφρουτ, γλυκιά και...

Φτιάξτε αυτά τα σάντουιτς με πλούσια σάλτσα κρέατος αντί για μπιφτέκια όταν λαχταράτε μια νέα γευστική εμπειρία. Κιμάς...

Αν λατρεύετε την πίτσα αλλά δεν έχετε χρόνο να ασχοληθείτε με τη ζύμη, φτιάξτε την σε μπαγκέτα! Αφαιρέστε την ψίχουλα από μια κομμένη κατά μήκος...

Ετοιμάστε ένα δείπνο γερμανικού τύπου. Σνίτσελ κυνηγιού μοσχαριού σε τραγανή ζύμη από τριμμένη φρυγανιά σερβίρεται με πλούσια μανιτάρια...

Ένα μείγμα από μέλι και μπαχαρικά όπως πάπρικα, ρίγανη, κύμινο, σκόνη σκόρδου και πιπέρι καγιέν θα δώσει στα μοσχαρίσια παϊδάκια...

Το Ζαάταρ είναι ένα μείγμα μπαχαρικών από τη Μέση Ανατολή που θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας μόλις το δοκιμάσετε...

Αυτή η συνταγή είναι εμπνευσμένη από τα δημοφιλή στο διαδίκτυο ζυμαρικά με φέτα και ντοματίνια. Είναι εξίσου απλή, αλλά η φέτα αντικαταστάθηκε με κατσικίσιο τυρί,...

Οι Αργεντινοί ξέρουν ένα-δυο πράγματα για το νόστιμο μοσχαρίσιο κρέας και αυτοί είναι που επινόησαν μια ειδική σάλτσα τσιμιτσούρι φτιαγμένη με μαϊντανό, σκόρδο...

Αυτό το τραγανό ορεκτικό μελιτζάνας θα λατρέψουν όχι μόνο οι χορτοφάγοι αλλά και οι λάτρεις των φτερουγών κοτόπουλου. Κόψτε σε μπαστουνάκια...

Φτιάξτε μια κατσαρόλα με γεύση μπέικον και τσίζμπεργκερ, γεμιστή με ζουμερό μοσχάρι και άφθονο λιωμένο τυρί. Μερικά...

Τα ψάρια και τα θαλασσινά είναι ο ευκολότερος τρόπος για να δημιουργήσετε ένα εντυπωσιακό πιάτο για μια ξεχωριστή περίσταση, και αυτή η συνταγή...

Ψήστε στα κάρβουνα αυτό το ζουμερό ρολό χοιρινού φιλέτου με σπανάκι, ψητές πιπεριές και παρμεζάνα. Τέλειο...

Όλες οι γεύσεις της δημοφιλούς μελιτζάνας Πάρμας συνδυάζονται σε αυτά τα γοητευτικά μικρά βαρκάκια που θα αποτελέσουν το αποκορύφωμα κάθε...

Είναι εύκολο να μαντέψει κανείς ότι ένα από τα κύρια συστατικά αυτού του ορεκτικού είναι η αρωματική ρίγανη, η οποία του δίνει και το όνομά της...

Ζουμερά λαχανοντολμάδες γεμιστοί με κιμά χοιρινό και μοσχαρίσιο, παρμεζάνα και μυρωδικά, στον ατμό και σερβίρονται σε σπιτικό...

Αν διοργανώνετε πάρτι για σκύλους, κεράστε τους καλεσμένους σας αυτή τη μίνι πίτσα σε σχήμα οστού...

Η πίτσα είναι πάντα μια καλή ιδέα, ειδικά όταν είναι γεμάτη με μια πλούσια σάλτσα κρέατος και γαρνιρισμένη με δύο είδη λιωσίματος...

Ο χορτοφαγικός μουσακάς φτιάχνεται με γαλλικές πράσινες φακές αντί για κιμά. Διαφορετικά, όλες οι στρώσεις διατηρούνται...

Ψωμί τυλιγμένο σε σάλτσα ντομάτας με κομμάτια πεπερόνι και μοτσαρέλα, είναι γεμάτο με όλες τις γεύσεις της δημοφιλούς πίτσας...

«Το Chilorio είναι ένα χοιρινό στιφάδο που προέρχεται από την πολιτεία Sinaloa στις ακτές του Ειρηνικού του Μεξικού. Το πρώτο πράγμα που το χαρακτηρίζει...»

Μια νόστιμη χορτοφαγική εκδοχή του κλασικού τσίλι κον κάρνε. Η αφθονία λαχανικών, φασολιών και μπαχαρικών το κάνει ζεστό και...

Τα σκαλοπίνια μοσχαριού σε σάλτσα Marsala με μανιτάρια είναι ένα παραδοσιακό ιταλικό πιάτο που παρασκευάζεται εύκολα στο σπίτι....

Αυτή η κλασική συνταγή για κοτόπουλο σε κουτάκι μπύρας απογειώνει τη γεύση χρησιμοποιώντας το απόλυτο ρόφημα του καλοκαιριού—...

Το κρέας για αυτά τα κεμπάπ δεν χρειάζεται μαρινάρισμα. Φτιάχνονται με μπριζόλα ribeye και τρυφερά λαχανικά, τα οποία περιχύνονται με...

Αν διοργανώνετε ένα πάρτι στο σπίτι για μεγάλο πλήθος, τα τάκος είναι η τέλεια απόλαυση! Πρώτον, όλοι αγαπούν τα τάκος. Δεύτερον, εσείς...

Οι τοστάδες είναι τραγανές, τηγανητές τορτίγιες που σερβίρονται με μια ποικιλία από γαρνιτούρες. Μπορούν να αγοραστούν...

Ζουμερή ψητή μπριζόλα κόβεται σε λεπτές λωρίδες και τυλίγεται σε τορτίγια μαζί με ξανατηγανισμένα φασόλια,...

Το αστέρι αυτού του πιάτου δεν είναι τόσο η ίδια η μπριζόλα όσο η σάλτσα στην οποία σιγοβράζει. Η μοναδική, πλούσια γεύση της σάλτσας προέρχεται από...

Αυτό το δείπνο παγκόσμιας κλάσης είναι έτοιμο σε μόλις 16 λεπτά! Ζουμερά, σοταρισμένα φιλέ μινιόν σερβίρονται σε ένα κρεβάτι από...

Η πηχτή σούπα με αρακά και καπνιστά κρέατα είναι ένα κλασικό γεύμα για δροσερό καιρό στο οποίο λίγοι μπορούν να αντισταθούν. Η δική μου εκδοχή...

Αυτό το τηγανητό σάντουιτς με τόφου είναι τόσο εκπληκτικό που θα μπορούσε να ενώσει τους vegan και τους κρεατοφάγους μια για πάντα. Το τόφου...

Αν ονειρεύεστε ένα κλασικό δείπνο με μπριζόλα και πατάτες, αυτό το πιάτο είναι η τέλεια σπιτική επιλογή. Τι το κάνει...

Όλη η οικογένεια θα λατρέψει αυτές τις καυτές λωρίδες βοδινού, πιπεριών και κρεμμυδιών. Η πλούσια γεύση προέρχεται από...

Τα Giardiniera, παραδοσιακά ιταλικά λαχανικά τουρσί, προσθέτουν μια ιδιαίτερη γεύση σε αυτά τα σάντουιτς με βραστό μοσχάρι.

Το κλειδί για την προετοιμασία αυτών των τραγανών αγκινάρων είναι να βεβαιωθείτε ότι έχουν κοπεί στη μέση και έχουν στεγνώσει καλά. Αυτό...

Αυτή η μίνι πίτσα φτιάχνεται σε ατομικά bagels, αλλά έχει όλα όσα αγαπάμε σε αυτό το κλασικό ιταλικό...

Τα σπιτικά κρουτόν χωρίς γλουτένη προσθέτουν μια νόστιμη τραγανότητα στις σαλάτες και τις σούπες σας και μαγειρεύονται πολύ καλύτερα στη φριτέζα αέρα...

Το κλασικό κουβανέζικο σάντουιτς, παρά το όνομά του, εφευρέθηκε στις ΗΠΑ και φτιάχνεται με χοιρινό, ζαμπόν,...

Το μοσχαρίσιο στήθος μαριναρισμένο όλη τη νύχτα σε πικάντικη σάλτσα τσίλι και λάιμ, του προσδίδει πλούσια γεύση και...

Τα τακίτος είναι μεξικάνικα γεμιστά σωληνάρια που σερβίρονται ως ορεκτικό με σως. Είναι ζεστά, τυρένια και...

Αυτή η απλή συνταγή είναι μια εξαιρετική επιλογή για δείπνο την εβδομάδα όταν χρειάζεστε κάτι φρέσκο, ζεστό και χορταστικό....

Ο Γκάι Φιέρι φτιάχνει αυτό το δημοφιλές ιταλικό πιάτο με σπιτική σάλτσα ντομάτας, πικάντικο λουκάνικο πεπερόνι και...

Ζουμερό, γευστικό μοσχάρι μαγειρεμένο σε αργή κουζίνα με ένα μπουκέτο από αποξηραμένα ιταλικά βότανα, σερβιρισμένο σε μαλακό...

Η φριτάτα είναι μια εξαιρετική, υγιεινή, χωρίς γλουτένη εναλλακτική λύση σε τάρτες ή κις, και είναι πιο εύκολη στην παρασκευή της. Περιέχει πατάτες,...

Ο μουσακάς στη σχάρα είναι ακόμη πιο γευστικός και αρωματικός από τον μουσακά ψημένο στο φούρνο. Σε στρώσεις...

Αυτή η πηχτή, χορταστική σούπα είναι εύκολη στην παρασκευή της με κονσερβοποιημένα μαύρα φασόλια και κονσερβοποιημένες ντομάτες...

Αυτά τα πυκνά, πικάντικα μαύρα φασόλια, μαγειρεμένα σε στιλ Tex-Mex, είναι μια απόλαυση που θα λατρέψει το κοινό. Και αν ψάχνετε για...

Αν επιλέξετε ντομάτες διαφορετικών χρωμάτων για αυτή την απλή σαλάτα, θα φαίνεται μαγική στο τραπέζι σας! Και...

Τα μαριναρισμένα noodles κολοκυθιού αποτελούν ένα νόστιμο συμπλήρωμα για κάθε κρέας, πουλερικό ή ψάρι. Κόψτε τα κολοκυθάκια σε λεπτά noodles...

Αυτό το χορταστικό τσίλι φτιάχνεται με φασόλια και δύο είδη κρέατος - χοιρινό και μοσχάρι - και είναι απίστευτα πλούσιο...

Το σιγοβρασμένο τσίλι κον κάρνε (ή απλά τσίλι) με μοσχάρι είναι γεμάτο γεύση χάρη...

Αυτό το δημοφιλές πιάτο του Πουέρτο Ρίκο παρασκευάζεται συνήθως για τα Χριστούγεννα και άλλες μεγάλες γιορτές. Το ρύζι μαγειρεύεται σε...

Το Arroz con pollo (ισπανικά: arroz con pollo) είναι ένα δημοφιλές λατινοαμερικανικό πιάτο που παρασκευάζεται με ρύζι, κοτόπουλο και μια ποικιλία...

Το Pernil είναι ένα ψημένο χοιρινό ζαμπόν από τη λατινοαμερικανική κουζίνα, που συνήθως παρασκευάζεται για τα Χριστούγεννα ή άλλες...

«Το Mofongo είναι ένας πουρές από σοταρισμένες μπανάνες, σκόρδο και ελαιόλαδο. Σε αυτή τη συνταγή, γίνεται ένα άνετο μαξιλάρι...»

Τραγανά μεξικάνικα αρτοσκευάσματα γεμιστά με πικάντικο κιμά και πιπεριές τηγανίζονται μέχρι να ροδίσουν.

Μια βολική, ατομική πίτσα μπορεί να ψηθεί σε μισό αγγλικό μάφιν. Η Σάνι Άντερσον προτείνει να φτιάξετε...

Η πίτσα Verdura δικαιώνει το όνομά της, το οποίο μεταφράζεται από τα ισπανικά ως «λαχανικά». Λαμπερή και...

Αυτό το μείγμα μπαχαρικών είναι ιδανικό για χοιρινό, οποιοδήποτε κομμάτι, είτε πρόκειται για σπάλα, παϊδάκια είτε για λαιμό σις κεμπάπ....

Ο καλύτερος τρόπος για να μετατρέψετε μια ιταλική πίτσα σε ένα νόστιμο μεξικάνικο ορεκτικό είναι να την γαρνίρετε με τσορίθο και...

Όσον αφορά τα γρήγορα και εύκολα γεύματα, μπορείτε να βασιστείτε στη Ree Drummond για να δημιουργήσετε κλασικά οικογενειακά...

Η κολοκύθα βουτύρου δίνει σε αυτό το τσίλι μια εποχιακή πινελιά, και η αφθονία του βοδινού (τόσο σε κιμά όσο και σε κύβους) και του αρωματικού...

Ανεβάστε το επίπεδο των γεμιστών μανιταριών τηγανίζοντάς τα σε τραγανό πανάρισμα. Ειδικά...

Αυτή η αλμυρή, ημι-ανοιχτή πίτα είναι έτοιμη σε λίγα λεπτά αν έχετε έτοιμη ζύμη πίτας από το κατάστημα. Απλώς...

Τα χοιρινά παϊδάκια μπορούν να ψηθούν στα κάρβουνα ή στο φούρνο. Το κλειδί για αυτή τη συνταγή είναι ένα καλά ισορροπημένο μείγμα...

Τα μεγάλα κελύφη ζυμαρικών γεμιστά με ρικότα και σπανάκι και ψημένα σε σάλτσα ντομάτας είναι ένα κλασικό ιταλικό...

Το στήθος γαλοπούλας μπορεί να παρασκευαστεί εξίσου κομψά και εορταστικά με ένα ολόκληρο πουλί, και αυτή η επιλογή είναι ιδανική...

Υπάρχει μεγάλη συζήτηση σχετικά με το αν το παραδοσιακό τσίλι κον κάρνε (ή απλώς τσίλι) πρέπει να περιλαμβάνει φασόλια ή...

Το ζουμερό χοιρινό σε πλούσια σάλτσα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση αντί του κιμά για τάκος. Giada de...

Αυτή η εξαιρετικά νόστιμη, ζουμερή και χορταστική λαζάνια είναι γεμιστή με μια πλούσια σάλτσα χοιρινού κιμά και γλυκιά ιταλική...

Ζουμερό χοιρινό φιλέτο τρίβεται με πάπρικα και κύμινο, τηγανίζεται μέχρι να γίνει τραγανό και στη συνέχεια μαγειρεύεται με ρεβίθια και γλυκό...

Ετοιμάστε σπαγγέτι με σάλτσα κατσιατόρε, ή αλλιώς κυνηγετική. Αυτό το πιάτο περιέχει τα πιο πλούσια και γευστικά υλικά...

Τα ζυμαρικά Ριγκατόνι σερβίρονται με αλμυρή σάλτσα ντομάτας, πικάντικο ιταλικό λουκάνικο και τραγανό...

Αυτά τα ζυμαρικά σε ελαφριά σάλτσα ντομάτας με λαχανικά, πεπερόνι και μοτσαρέλα είναι γρήγορα και εύκολα στην παρασκευή τους και τέλεια...

Όταν ψήνονται στα κάρβουνα, τα λουκάνικα και το μπρόκολο rabe αποκτούν μια καπνιστή γεύση που διαποτίζει ολόκληρο το πιάτο...

Τα φασόλια σε κονσέρβα αποτελούν μια χορταστική γέμιση για μεξικανικές τορτίγιες...

Πουρές μαύρων φασολιών, τηγανισμένες με μπαχαρικά σε μια αξιοπρεπή ποσότητα λίρδας ή φυτικού ελαίου,...