Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8 - 10

Μια συνταγή για σαλάτα με ψιλοκομμένο λάχανο Σαβοΐας, καβουρδισμένους σπόρους κύμινου, καρότα και μύρτιλλα, γαρνιρισμένα με ξίδι κρασιού και μέλι.

Συστατικά:

• 1 κεφάλι λάχανο Σαβοΐας
• 1/2 κεφάλι κρεμμυδιού
• 1 καρότο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες ή τριμμένο
• 550 ml μύρτιλλα (περίπου 2 φλιτζάνια)
• 1 φλιτζάνι μαγιονέζα
• 2 κουταλιές της σούπας κόκκινο ξίδι κρασιού
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιανδρο
• 1 κουταλιά της σούπας καβουρδισμένοι σπόροι κύμινου
• Χοντρό αλάτι

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

Λάχανο Σαβοΐας, κρεμμύδια, καρότο, μυρτιλός, μαγιονέζα, ξίδι κρασιού, μέλι, κόλιανδρο, κύμινο

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Ψιλοκόψτε το λάχανο και κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Ανακατέψτε το λάχανο, το κρεμμύδι, τα καρότα και τα μύρτιλλα σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας.
Βήμα 2
• Προσθέστε μαγιονέζα, ξύδι, μέλι, κόλιανδρο, κύμινο και αλάτι κατά βούληση στη σαλατιέρα και ανακατέψτε.

Ψήφοι: 3