Σαλάτα λάχανου

Ψήφοι: 3

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Για να φτιάξει την ίδια σαλάτα λάχανου που απεικονίζεται στη φωτογραφία σε 10 λεπτά, ο Μπόμπι Φλέι συνδυάζει ψιλοκομμένο λάχανο με τριμμένα καρότα και κρεμμύδια και το αναμειγνύει με μια κρεμώδη σάλτσα από μαγιονέζα, ξινή κρέμα και μουστάρδα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 κεφάλι λευκό λάχανο ψιλοκομμένο
2 ψιλοκομμένα καρότα
3/4 φλιτζάνι μαγιονέζα
2 κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα
2 κουταλιές της σούπας τριμμένο κρεμμύδι
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, ή κατά βούληση
2 κουταλιές της σούπας λευκό ξύδι
1 κουταλιά της σούπας σκόνη μουστάρδας
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι σέλινου
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: λευκό λάχανο, καρότο, κρεμμύδια, αλάτι σέλινου, σκόνη μουστάρδας, μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το ψιλοκομμένο λάχανο και τα καρότα. Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε τη μαγιονέζα, την ξινή κρέμα, το κρεμμύδι, τη ζάχαρη, το ξίδι, τη μουστάρδα, το σέλινο, το αλάτι, το αλάτι και το πιπέρι και προσθέστε τα στο μείγμα λάχανου. Ανακατέψτε καλά και δοκιμάστε για καρύκευμα. Προσθέστε περισσότερο αλάτι, πιπέρι ή ζάχαρη, αν θέλετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Δείπνο / Σαλάτες / Σαλάτες λαχανικών / Πιάτα με λάχανο / Σαλάτες λάχανου / Πιάτα με λευκό λάχανο / Αμερικανική κουζίνα / Μπόμπι Φλέι

Παρόμοιες συνταγές