Μείγμα σαλάτας με βατόμουρα και πεκάν

Ψήφοι: 1

Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6 - 8

Μια συνταγή για ένα μείγμα σαλάτας με βατόμουρα, λάχανο και πεκάν, και γαρνιρισμένο με μπέικον.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 μικρό κεφάλι λάχανου ή 1/2 μεγάλο κεφάλι λάχανου, κομμένο σε λωρίδες πλάτους 1,5 εκ. (περίπου 6 φλιτζάνια)
1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες σε μισούς δακτυλίους (περίπου 1/2 φλιτζάνι)
6 φέτες μπέικον, τραγανές και θρυμματισμένες (κρατήστε 1 κουταλιά της σούπας για το γαρνίρισμα)
1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα μύρτιλλα (κρατήστε 1 κουταλιά της σούπας για το γαρνίρισμα)
1/2 φλιτζάνι καβουρδισμένα ψιλοκομμένα πεκάν (κρατήστε 1 κουταλιά της σούπας για το γαρνίρισμα)
1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
2 κουταλιές της σούπας μηλόξιδο
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
Χοντρό αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: λευκό λάχανο, καρύδια, κόκκινο κρεμμύδι, μπέικον, μυρτιλός, πεκάν, μαγιονέζα, ξίδι μηλίτη, μείγμα σαλάτας

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ετοιμάστε τη σάλτσα σαλάτας: Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τη μαγιονέζα, το ξίδι και τη ζάχαρη. Προσθέστε το λάχανο, το κρεμμύδι, το μπέικον και τα μύρτιλλα.

Σκεπάστε και ψύξτε για 1 έως 4 ώρες.
Προσθέστε τα πεκάν και αλατοπιπερώστε πριν το σερβίρετε.

Πασπαλίστε με το υπόλοιπο μπέικον, τα βατόμουρα και τα πεκάν.

Κατηγορίες:

συνταγή / Σαλάτες / Σαλάτες λαχανικών / Σαλάτες με κρέας / Πιάτα με λάχανο / Σαλάτες λάχανου / Πιάτα με λευκό λάχανο / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές