Μπλούμπερι τσαγκάρης

Ψήφοι: 1

Φορά: 55 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Μπλούμπερι Cobbler - λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

60 γρ. λιωμένο βούτυρο
1 φλιτζάνι αλεύρι premium
1,5 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
3/4 φλιτζάνι γάλα
2 φλιτζάνια βατόμουρα
1/3 φλιτζάνι νερό
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μυρτιλός, αλεύρι υψηλής ποιότητας, γάλα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190°C.

Ρίξτε το λιωμένο βούτυρο σε ένα μικρό ταψί 1,5 λίτρου. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, τη ζάχαρη και το γάλα. Ρίξτε ομοιόμορφα το βούτυρο.

Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε τα μούρα, το νερό και τη ζάχαρη. Απλώστε ομοιόμορφα στη ζύμη, αλλά μην την παρακάνετε.
Ψήστε για 40 με 45 λεπτά. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, το βούτυρο θα φουσκώσει και θα σχηματίσει μια νόστιμη κρούστα.

Συνταγή πίτα με βατόμουρα.
Συνταγή τσαγκάρης με βατόμουρα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Επιδόρπια / Γλυκές πίτες, τάρτες και κατσαρόλες / / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Αμερικανική κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές