Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4 - 6

Μια λεπτομερής συνταγή για ένα ορεκτικό τυριού με φωτογραφίες.

Συστατικά:

• 225 γρ. θρυμματισμένη φέτα
• 30 ml ελαιόλαδο
• 2 ψιλοκομμένες πιπεριές τσίλι Καλαβρίας
• 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
• 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένη ρίγανη
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι
• Χυμός από 1 λεμόνι
• Τηγανητό πίτα ως προσθήκη

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

φέτα, πιπεριά τσίλι, χυμός λεμονιού, σκόρδο, ρίγανη, πίτα

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, ανακατέψτε τη φέτα, το ελαιόλαδο, την πιπεριά τσίλι, το σκόρδο, τη ρίγανη και το μαύρο πιπέρι. Χτυπήστε σε χαμηλή ταχύτητα για 6 λεπτά μέχρι το τυρί να αφρατέψει.
  
  Προσθέστε το χυμό λεμονιού και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν, περίπου 2 λεπτά. Μεταφέρετε την πάστα σε ένα μπολ, σκεπάστε και βάλτε την στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα ή μέχρι να είναι έτοιμη για χρήση. Σερβίρετε με φρυγανισμένη πίτα.

Ψήφοι: 4