Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κουταλιά της σούπας

Ελληνική σάλτσα για κρέας - λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 1/4 φλιτζάνι χοντρό αλάτι
• 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο μαύρο πιπέρι
• 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο σουμάκ
• 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένη ρίγανη
• 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη
• 1 κουταλιά της σούπας ξίδι σέρι

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

σουμάκι, χυμός λεμονιού, ξίδι σέρι, καστανή ζάχαρη, ρίγανη

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Βάλτε αλάτι, τριμμένο πιπέρι, σουμάκ, ρίγανη, χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, καστανή ζάχαρη και ξύδι σε ένα μπολ. ​​Ανακατέψτε.
  
  Χρησιμοποιήστε το στα αγαπημένα σας πιάτα με κρέας, παρασκευασμένο σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Το μείγμα μπαχαρικών μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για έως και 4 ημέρες.

Ψήφοι: 9