Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα

Μπισκότα βρώμης με θυμάρι - μια λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 1,5 φλιτζάνια αλεύρι premium
• 1/2 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως (αλεύρι ολικής αλέσεως)
• 1/4 φλιτζάνι βρώμη
• 1 κουταλιά της σούπας φύτρο σιταριού
• 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο θυμάρι
• Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• 3 κουταλιές της σούπας μελάσα
• 1/3 φλιτζάνι φυτικό λάδι
• 3/4 φλιτζάνι γάλα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

αλεύρι υψηλής ποιότητας, αλεύρι ολικής αλέσεως, νιφάδες βρώμης, φύτρο σιταριού, σιρόπι, γάλα, θυμάρι

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Προθερμάνετε τον φούρνο στους 230°C. Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Βήμα 2
• Σε ένα μπολ, ανακατέψτε όλο το αλεύρι, τη βρώμη, το φύτρο σιταριού, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, το θυμάρι και μια πρέζα πιπέρι. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε τη μελάσα, το φυτικό λάδι και το γάλα. Ρίξτε το μείγμα στο μπολ με το αλεύρι και ανακατέψτε.
Βήμα 3
• Τοποθετήστε 1/4 φλιτζάνι ζύμης στο προετοιμασμένο ταψί, σε απόσταση 5 εκατοστών μεταξύ τους. Χρησιμοποιώντας ένα πινέλο ζαχαροπλαστικής, αλείψτε τα μπισκότα με γάλα και πασπαλίστε με άφθονη βρώμη, θυμάρι και αλάτι. Ψήστε τα μπισκότα βρώμης με θυμάρι μέχρι να ροδίσουν, περίπου 12 λεπτά.

Ψήφοι: 1