Μπισκότα βρώμης με μέλι και σταφίδες

Ψήφοι: 1

Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 30 τεμ.

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 100, συνολικό λίπος 5 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 1 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 2 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 13 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 10 mg, νάτριο 45 mg, ζάχαρη - ΣΟΛ.

Αυτά τα λαχταριστά μαλακά μπισκότα φτιάχνονται χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Το μέλι και η πάστα αμυγδάλου προσθέτουν μια ευχάριστη, ελαφριά γλυκύτητα. Η βρώμη και οι σταφίδες προσθέτουν υφή. Η ζύμη είναι εύκολο να αναμειχθεί με το χέρι, χωρίς μίξερ. Και τα ίδια τα μπισκότα ψήνονται αρκετά γρήγορα. Νόστιμα και υγιεινά αρτοσκευάσματα για κάθε μέρα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 κουταλιές της σούπας (30 γρ.) βούτυρο, λιωμένο
1/4 φλιτζάνι λάδι κανόλας
0,5 φλιτζάνια μέλι
1 μεγάλο αυγό κατηγορίας CO
1/4 φλιτζάνι κρεμώδης πάστα αμυγδάλου
0,5 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1/4 φλιτζάνι άπαχο γάλα σε σκόνη
1 φλιτζάνι αλεύρι ζαχαροπλαστικής ολικής αλέσεως (ή 0,5 φλιτζάνια αλεύρι premium και 0,5 φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως)
0,5 κουταλάκι του γλυκού σόδα
0,5 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 και 3/4 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης
0,5 φλιτζάνια σταφίδες

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: βούτυρο, μέλι, αυγά, πάστα αμυγδάλου, εκχύλισμα βανίλιας, γάλα σε σκόνη, αλεύρι ζαχαροπλαστικής, αλεύρι ολικής αλέσεως, κανέλα, νιφάδες βρώμης, σταφίδα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C. Ψεκάστε 2 ταψιά με σπρέι μαγειρέματος. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί το βούτυρο, το λάδι κανόλα, το μέλι, το αυγό, το βούτυρο αμυγδάλου και το εκχύλισμα βανίλιας.
Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε μαζί το γάλα σε σκόνη, το αλεύρι, την κανέλα και το αλάτι. Προσθέστε το μείγμα αλευριού στο μείγμα βουτύρου και ανακατέψτε. Προσθέστε τη βρώμη και τις σταφίδες.

Ρίξτε τη ζύμη, 1 κουταλιά της σούπας κάθε φορά, στα προετοιμασμένα ταψιά, σε απόσταση 5 εκ. μεταξύ τους. Ψήστε μέχρι να ροδίσουν, περίπου 12 λεπτά. Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν στα ταψιά για 2 λεπτά και στη συνέχεια μεταφέρετέ τα σε μια σχάρα για να κρυώσουν εντελώς. Φυλάξτε τα σε ένα δοχείο με χαλαρό καπάκι για έως και 3 ημέρες.

Κατηγορίες:

συνταγή / Υγιεινή διατροφή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Γρήγορο ψήσιμο / Αναμικτής / Επιδόρπια / Κουλουράκι / Έλι Κρίγκερ

Παρόμοιες συνταγές