Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2

Αυτή η κρεμώδης σάλτσα με φυστικοβούτυρο είναι τέλεια τόσο με κοτόπουλο όσο και με χοιρινό. Μπορείτε επίσης να τη δοκιμάσετε με άλλα ορεκτικά για μια ασιατική πινελιά. Η καστανή ζάχαρη, το χοϊζίν, το σκόρδο και το τζίντζερ προσθέτουν μια γλυκιά και πικάντικη γεύση. Η σάλτσα δεν χρειάζεται μαγείρεμα, αλλά μπορείτε να τη ζεστάνετε ελαφρώς για να την ανακατέψετε πιο εύκολα.

Συστατικά:

• 0,5 φλιτζάνι κρεμώδες φυστικοβούτυρο Jif
• 1/4 φλιτζάνι ελαφριά σάλτσα σόγιας
• 1/4 φλιτζάνι νερό
• 5 κουταλιές της σούπας σκούρα καστανή ζάχαρη
• 1 κουταλιά της σούπας σκούρο σησαμέλαιο
• 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα χοϊζίν
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού λιωμένο σκόρδο
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

Φυστικοβούτυρο, Σάλτσα φιστικιού, σάλτσα χοϊζίν, σάλτσα σόγιας, καστανή ζάχαρη, ρίζα τζίντζερ

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μεσαίο μπολ με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Ψήφοι: 1