Εορταστική ζεστή σοκολάτα

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Είναι απίθανο κάποιο παιδί ή ενήλικας να αρνηθεί ένα ζεστό, πηχτό και πλούσιο φλιτζάνι ζεστής σοκολάτας. Αυτό το επιδόρπιο ρόφημα ανεβάζει τη διάθεση και μόνο με το άρωμά του. Φτιάξτε το λιώνοντας ένα μείγμα ημίγλυκης και μαύρης σοκολάτας σε γάλα, προσθέτοντας λίγη καστανή ζάχαρη και ρίχνοντάς το σε κούπες. Για να δώσετε στο ρόφημα μια εορταστική πινελιά, γαρνίρετε κάθε κούπα με μερικά υλικά της επιλογής σας, όπως marshmallows, καραμέλες σε μπαστουνάκια, σαντιγί, κομματάκια σοκολάτας ή έναν συνδυασμό πολλών.

Σας προτείνουμε

Συνταγή:

Σε μια μεσαία κατσαρόλα, ζεστάνετε 3 φλιτζάνια γάλα, 2 κουταλιές της σούπας ανοιχτόχρωμη καστανή ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και μια πρέζα αλάτι, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να βράσει το γάλα και να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέστε σταδιακά 110 γρ. ψιλοκομμένη ημίγλυκη και μαύρη σοκολάτα, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει εντελώς. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Αυτή είναι μια πολύ πηχτή ζεστή σοκολάτα ευρωπαϊκού τύπου. Σερβίρετε με μίνι marshmallows, μπαστουνάκια μέντας, σαντιγί, κομματάκια σοκολάτας, νιφάδες καρύδας ή άλλα υλικά.