Φορά: 2 ώρες.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 12

Μια συνταγή για ένα ρόφημα μέντας σε αργή κουζίνα – ζεστή σοκολάτα μέντας με σαντιγί. Φτιάχνεται με ζαχαρούχο γάλα, σναπς μέντας και λικέρ σοκολάτας.

Συστατικά:

• 6 κουτιά (380 γρ. το καθένα) ζαχαρούχο γάλα
• 1/3 φλιτζάνι λικέρ σοκολάτας
• 1/4 κουταλιά της σούπας σναπς μέντας
• 700 γρ. μαύρη σοκολάτα με τουλάχιστον 35% περιεκτικότητα σε κακάο, ψιλοκομμένη
• Σαντιγί και καραμέλες σε σχήμα ζαχαρωτού, για γαρνίρισμα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

συμπυκνωμένο γάλα, λικέρ σοκολάτας, σναπς μέντας, σκούρες σοκολάτες, κρέμα, ξυλάκια γλειφιτζουριού

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε μια χύτρα αργού μαγειρέματος, ανακατέψτε το ζαχαρούχο γάλα, το λικέρ σοκολάτας, τα σναπς μέντας και τη σοκολάτα. Σκεπάστε και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 2-3 ώρες, ανακατεύοντας περιστασιακά. Ρίξτε τη ζεστή σοκολάτα σε κούπες. Γαρνίρετε με σαντιγί και ζαχαρωτά σε μπαστουνάκια.

Ψήφοι: 1