Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Η ζεστή σοκολάτα με πάστα ταχινιού και σουσαμιού είναι μια συνταγή δύο σε ένα. Φτιάχνεται με σπιτική κρέμα σοκολάτας, η οποία μπορεί να απλωθεί σε τοστ όπως η Nutella ή να περιχυθεί πάνω από ζεστό γάλα για ένα ζεστό χειμωνιάτικο ρόφημα!

Συστατικά:

• 1 και 1/3 κουταλιά της σούπας κόκκους σοκολάτας γάλακτος 36% κακάο
• 1 κουταλιά της σούπας ταχίνι (πάστα σουσαμιού)
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι
• 8 φλιτζάνια γάλα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

γάλα, ταχίνι, σοκολάτα γάλακτος

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Φτιάξτε το άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι:
  
  Λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή σε φούρνο μικροκυμάτων σε διαστήματα 30 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να λιώσει και να γίνει λείο. Προσθέστε το ταχίνι, τη βανίλια και το αλάτι. Το μείγμα θα πήξει καθώς κρυώνει. Σε αυτό το σημείο, η κρέμα σοκολάτας μπορεί να μεταφερθεί σε ένα βάζο και να φυλαχθεί στο ψυγείο για περίπου μια εβδομάδα. Είναι ιδανική για κρέμα σε τοστ ή για να την φάτε με το κουτάλι!
Βήμα 2
• Ζεσταίνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να αχνίσει. Προσθέτουμε το σοκολατένιο άλειμμα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει εντελώς. Ρίχνουμε το ρόφημα σε 8 ζεστές κούπες και σερβίρουμε ζεστό!

Ψήφοι: 1