Ζεστή σοκολάτα "Κατολίσθηση" με φουντούκια
Ψήφοι: 1
Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 1184, συνολικό λίπος 79 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 26 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 23 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 87 ΣΟΛ., ίνα 10 ΣΟΛ., χοληστερίνη 38 mg, νάτριο 142 mg, ζάχαρη 70 ΣΟΛ.
Θερμίδες 1184, συνολικό λίπος 79 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 26 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 23 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 87 ΣΟΛ., ίνα 10 ΣΟΛ., χοληστερίνη 38 mg, νάτριο 142 mg, ζάχαρη 70 ΣΟΛ.
Αυτή η συνταγή ζεστής σοκολάτας για ενήλικες είναι εμπνευσμένη από το δημοφιλές Mudslide με βάση το ουίσκι, ένα κρεμώδες κοκτέιλ σοκολάτας. Γαρνίρετε το χείλος της κούπας με σιρόπι σοκολάτας και θρυμματισμένα μπισκότα Oreo για μια εντυπωσιακή παρουσίαση.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα
- 1 φλιτζάνι κρέμα καφέ με γεύση φουντουκιού
- 220 γρ. κόκκοι σοκολάτας γάλακτος
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη κανέλας
- 60 ml ουίσκι, όπως το Woodford Reserve
- Σιρόπι σοκολάτας, για το σερβίρισμα
- Τριμμένα μπισκότα σάντουιτς σοκολάτας, για το σερβίρισμα
- σαντιγί, για το σερβίρισμα
- Ψιλοκομμένα φουντούκια, για το σερβίρισμα
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: γάλα, κρέμα, σοκολάτα, ουίσκι, σιρόπι σοκολάτας, φουντούκια
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Ρίξτε το γάλα και την κρέμα γάλακτος σε μια μεσαία κατσαρόλα και ζεστάνετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ζεσταθεί το μείγμα.
- Προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας και τη ζάχαρη με την κανέλα και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Μόλις όλα ενωθούν και ζεσταθούν, προσθέστε το ουίσκι και αποσύρετε από τη φωτιά.
- Βρέξτε τα χείλη δύο κούπες με σιρόπι σοκολάτας και πασπαλίστε με τριμμένα μπισκότα. Περιχύστε τις κούπες με το σιρόπι και προσθέστε ζεστή σοκολάτα από πάνω. Γαρνίρετε με σαντιγί και φουντούκια.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
