Φορά: 7 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 4 ποτά

Ζεστή πηχτή σοκολάτα - λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 3 φλιτζάνια πλήρες γάλα
• 1 φλιτζάνι συμπυκνωμένο γάλα
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1/4 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη
• 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
• 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
• Μια πρέζα χώμα κανέλα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

γάλα, συμπυκνωμένο γάλα, εκχύλισμα βανίλιας, κακάο, άμυλο, κανέλα

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Ζεσταίνουμε το πλήρες γάλα, το ζαχαρούχο γάλα και το εκχύλισμα βανίλιας σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά.
Βήμα 2
• Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το κακάο σε σκόνη, τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ και την κανέλα. Ρίξτε το μείγμα κακάο στο ζεστό μείγμα γάλακτος και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Ανακατεύετε συνεχώς, αφήνοντας το μείγμα να βράσει.
Βήμα 3
• Μόλις βράσει η σοκολάτα, την αποσύρουμε από την εστία και την αδειάζουμε σε κούπες.

Ψήφοι: 11