Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2

Ρομαντική ζεστή σοκολάτα - λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 2 φλιτζάνια γάλα
• 100 γρ. μαύρη σοκολάτα, είτε πικρή είτε ημίγλυκη, της επιλογής σας
• 1 ξυλάκι κανέλας
• 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
• 1 κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 2 κουταλιές της σούπας σκούρο ρούμι (ή κατά βούληση)

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

σκούρες σοκολάτες, καστανή ζάχαρη, εκχύλισμα βανίλιας, κανέλα, γάλα, μέλι, ρούμι

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Ρίξτε το γάλα σε μια κατσαρόλα, σπάστε τη σοκολάτα σε κομμάτια και προσθέστε την στο γάλα μαζί με το ξυλάκι κανέλας, το μέλι και τη ζάχαρη. Ζεστάνετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
Βήμα 2
• Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε με ένα μικρό σύρμα χειρός, συνεχίζοντας το χτύπημα. Προσθέστε μια κουταλιά ρούμι και στη συνέχεια δοκιμάστε για να δείτε αν χρειάζεται κι άλλο.
  
  Αν προτιμάτε μια πιο γλυκιά σοκολάτα, προσθέστε περισσότερη ζάχαρη. Αφαιρέστε το ξυλάκι κανέλας και ρίξτε το ρόφημα σε 2 φλιτζάνια καπουτσίνο ή λάτε.

Ψήφοι: 3