Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Κάντε την αγαπημένη σας ζεστή σοκολάτα ακόμα πιο ξεχωριστή αυτό το Halloween: βουτήξτε τα χείλη των κούπων σας σε λιωμένη σοκολάτα, στη συνέχεια πιέστε τα μέσα στα μαύρα και πορτοκαλί τρούφα και αφήστε τα να σταθεροποιηθούν. Το ίδιο το ρόφημα σοκολάτας αποκτά επίσης μια ιδιαίτερη, σκούρα και πλούσια γεύση χάρη στην προσθήκη αλκαλικής σκόνης κακάο.

Συστατικά:

• Μαύρα και πορτοκαλί διακοσμητικά σπρέι
• 60 γρ. μαύρη σοκολάτα (54%), ψιλοκομμένη + επιπλέον για το γαρνίρισμα της κούπας
• 4 φλιτζάνια γάλα
• 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη
• 2/3 φλιτζάνι σκούρο κακάο σε σκόνη
• Μια πρέζα αλάτι

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

γάλα, κακάο, ημίγλυκη σοκολάτα

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Τοποθετήστε τα τρούφα σε ένα ρηχό πιάτο. Σε ένα άλλο ρηχό πιάτο, λιώστε τη σοκολάτα για τη διακόσμηση στον φούρνο μικροκυμάτων. Βουτήξτε τα χείλη των αναποδογυρισμένων κούπων στη λιωμένη σοκολάτα και στη συνέχεια πιέστε τα πάνω στα τρούφα για να κολλήσουν. Αφήστε τα να σφίξουν.
Βήμα 2
• Σε μια μεσαία κατσαρόλα, ανακατέψτε το γάλα, τη ζάχαρη, το κακάο σε σκόνη και το αλάτι και ζεστάνετε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, το ρόφημα να γίνει λείο και να αχνίζει, για 8-10 λεπτά.
Βήμα 3
• Προσθέστε τη σοκολάτα και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει εντελώς. Ρίξτε τη ζεστή σοκολάτα στις προετοιμασμένες κούπες.

Ψήφοι: 1