Φορά: --
Περίπλοκο: εύκολα

Μπιζέλια ζάχαρης σε λοβούς με κόκκινα κρεμμύδια και βότανα - μια λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 350 γρ. νεαρά μπιζέλια σε λοβούς
• 1 κουταλιά της σούπας (15 γρ.) βούτυρο
• 1/2 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
• 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένη μαντζουράνα
• Αλας

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

μπιζέλια ζάχαρης, κόκκινο κρεμμύδι, άνηθο, μαντζουράνα

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Βράστε τα πράσινα μπιζέλια σε βραστό νερό μέχρι να μαλακώσουν, για 5 λεπτά και στραγγίστε τα.
  
  Σε ένα ρηχό τηγάνι, σοτάρετε το κόκκινο κρεμμύδι, τον άνηθο και τη μαντζουράνα στο βούτυρο μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι, περίπου 3 λεπτά και αλατίστε.
  
  Προσθέστε βρασμένα πράσινα μπιζέλια και ανακινήστε.

Ψήφοι: 6