Φορά: 21 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Η Ρέιτσελ Ρέι μπορεί να φτιάξει χιλιάδες παραλλαγές φασολιών, αλλά σε αυτό το πιάτο χρησιμοποιεί προψημένα φασόλια με μια σπιτική σάλτσα από κόκκινο κρεμμύδι, μπέικον, καστανή ζάχαρη και μαύρο πιπέρι.

Συστατικά:

• 6 κουταλιές της σούπας έτοιμο φασόλια ψημένα σε σάλτσα μπάρμπεκιου οποιουδήποτε κατασκευαστή (μεγάλο κουτί)
• 3 φέτες μπέικον, κομμένες σε κομμάτια 1 εκ.
• 1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη, μερικές χούφτες
• 1 κουταλάκι του γλυκού χοντροτριμμένο μαύρο πιπέρι
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα φύλλα μαϊντανού, προαιρετικά

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

φασόλια φούρνου, μπέικον, κόκκινο κρεμμύδι, καστανή ζάχαρη, μαϊντανός

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220°C.
Βήμα 2
• Βάλτε τα φασόλια σε ένα ταψί και βάλτε τα στο φούρνο.
Βήμα 3
• Σε ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά, σοτάρετε το μπέικον για 2-3 λεπτά. Προσθέστε το κρεμμύδι και μαγειρέψτε για άλλα 3 λεπτά. Βγάλτε τα φασόλια από τον φούρνο. Πασπαλίστε τα με το κρεμμύδι και το μπέικον. Προσθέστε από πάνω καστανή ζάχαρη και μαύρο πιπέρι.
Βήμα 4
• Ψήστε τα φασόλια με τα υλικά για άλλα 10 λεπτά. Πασπαλίστε με μαϊντανό και σερβίρετε.

Ψήφοι: 1