Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί και κράκερ

Ψήφοι: 1

Φορά: 1 ώρα (συμπεριλαμβανομένου του χρόνου ψύξης)
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8-10

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Μέγεθος μερίδας: 1 από 10
Θερμίδες 550, συνολικό λίπος 38 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 19 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 18 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 35 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 97 mg, νάτριο 951 mg, ζάχαρη 4 ΣΟΛ.

Αντί για μια κανονική πιατέλα με τυριά, σερβίρετε αυτό το εντυπωσιακό (και νόστιμο) δέντρο με τυριά.

Εορταστικό κέρασμα

Αυτό το ορεκτικό με τυρί μοιάζει σαν να μπορεί να το φτιάξει μόνο ένας έμπειρος μάγειρας, αλλά στην πραγματικότητα είναι αρκετά απλό. Ακολουθήστε αυτά τα 10 εύκολα βήματα για να συναρμολογήσετε το πιάτο.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 συσκευασίες (220 γρ. η καθεμία) τυρί cottage σε θερμοκρασία δωματίου
2 κουταλιές της σούπας σάλτσα Worcestershire
1,5 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο ξύσμα λεμονιού
5 φλιτζάνια (περίπου 450 γρ.) από οποιοδήποτε ημίσκληρο τυρί, χοντροτριμμένο
Χοντρό αλάτι
1 μεγάλο ψωμάκι
1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό, και λίγο ακόμα για πασπάλισμα
1/2 φλιτζάνι λεπτά καλαμάκια ψωμιού (περίπου 40 κομμάτια)
1/2 φλιτζάνι μίνι κράκερ (περίπου 45 κομμάτια)
1/4 φλιτζάνι αμύγδαλα σε φέτες
2 κουταλιές της σούπας σπόρους ροδιού
2 κουταλιές της σούπας ψιλοτριμμένη παρμεζάνα
Κράκερ για το σερβίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: παρμεζάνα, τυρί τσένταρ, τυρί, τυρί για τυρί, Τυρί Γκούντα, κράκερ, αλατισμένα καλαμάκια, ρόδι, μαϊντανός, αμύγδαλο, ξύσμα λεμονιού

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Συστατικά που απαιτούνται

Ορίστε όλα όσα χρειάζεστε για αυτό το εντυπωσιακό ορεκτικό διακοπών: τυρί κρέμα, σάλτσα Worcestershire, ξύσμα λεμονιού, τριμμένο τυρί, αλατισμένα κριτσίνια, ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό, μίνι κράκερ graham, φέτες αμυγδάλου και σπόρους ροδιού.

Φτιάξτε μια τυρόμπαλα

Ανακατέψτε το τυρί κρέμα, τη σάλτσα Worcestershire, το ξύσμα λεμονιού, το τριμμένο ημίσκληρο τυρί και το αλάτι κατά βούληση στο μπολ ενός μίξερ.

Βασικός σχεδιασμός

Στην αρχή δεν θα μοιάζει με ξύλο—μην ανησυχείτε. Πρέπει να δημιουργήσετε ένα στήριγμα. Τοποθετήστε λίγο από το μείγμα τυριού σε ένα πιάτο σε ένα σωρό, αρκετά μεγάλο ώστε να χωράει με ασφάλεια ένα μεγάλο ψωμάκι.

Σχηματίστε ένα δέντρο

Ήρθε η ώρα να παίξετε με το φαγητό! Σχηματίστε έναν κώνο με τα χέρια σας για να σχηματίσετε τη βάση του μελλοντικού δέντρου. Κρατήστε λίγο από το μείγμα τυριού για να καλύψετε την κορυφή του ψωμιού.

Προσθέστε λίγο χρώμα

Για να μετατρέψετε το τυρί από λευκό χωνάκι σε χριστουγεννιάτικο δέντρο, πιέστε ψιλοκομμένο μαϊντανό στην επιφάνεια με το χέρι σας. Αποφύγετε να αφήσετε λευκά στίγματα.

Δροσίστε το

Δώστε στο δέντρο με το τυρί σας χρόνο να ξεκουραστεί και να σκληρύνει στο ψυγείο πριν συνεχίσετε τη διακόσμηση.

Προσθήκη κλαδιών

Προσθέστε τριμμένη φρυγανιά, κράκερ μίνι-γκράχαμ και φιλέ αμυγδάλου από όλες τις πλευρές. Πιέστε τα απαλά για να μην αναποδογυρίσει το δέντρο.

Προσθέστε μια γιρλάντα

Τι είναι ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο χωρίς γιρλάντα; Ακόμα καλύτερα αν είναι βρώσιμο. Για εορταστικά «φωτάκια», πιέστε σπόρους ροδιού ανάμεσα στα κλαδιά.

Οι τελευταίες πινελιές

Η εμφάνιση θα ολοκληρωθεί με «χιόνι» παρμεζάνας.

Διακοσμήστε την κορυφή

Όπως ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο, έτσι και αυτό χρειάζεται επικάλυψη—βάλτε μια φέτα αμυγδάλου από πάνω. Σερβίρετε με κράκερ και παρακολουθήστε τους φίλους και την οικογένειά σας να καταβροχθίζουν τη δημιουργία σας.