Πατάτες λεμονάτες στο φούρνο

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε λεμονάτες πατάτες ψημένες στο φούρνο

Φορά: 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Αυτές οι πατάτες ψήνονται στο φούρνο με λίγο χυμό λεμονιού, σκόρδο και ρίγανη, προσδίδοντάς τους μια δροσιστική εσπεριδοειδή, πικάντικη γεύση και άρωμα. Πασπαλίστε με φρέσκο μαϊντανό και έχετε ένα υπέροχο συνοδευτικό πιάτο τόσο για εορταστικά κρέατα όσο και για καθημερινά γεύματα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

450 γρ. πατάτες
0,5 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
0,5 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: πατάτα, σκόρδο, μαϊντανός, ρίγανη

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Κόψτε 450 γραμμάρια καθαρισμένες πατάτες σε κομμάτια 2,5 εκ. και ανακατέψτε τις σε ένα ταψί 23 x 30 εκ. με 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες, 1 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι και αποξηραμένη ρίγανη. Προσθέστε 1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού και ζωμό κοτόπουλου.
Ψήστε στο φούρνο στους 220°C (425°F) μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες, περίπου 30 λεπτά. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Κατηγορίες:

συνταγή / Φούρνος / Κύρια πιάτα / Συνοδευτικά πιάτα / Λαχανικά και μανιτάρια / Πιάτα με πατάτες / Ψητές πατάτες / Συνοδευτικά πιάτα με πατάτες / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές