Μπρόκολο λάχανο

Μια συνταγή για ζυμαρικά φαρφάλες, βρασμένα με μπρόκολο και πατάτες, ανακατεμένα με φοντίνα και παρμεζάνα. Γαρνιρισμένα με μαρούλι Βοστώνης και πράσα. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με βραστό μπρόκολο με χυμό λεμονιού, αρωματισμένο με σκόρδο και αντζούγιες. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με βραστό μπρόκολο και καρότα με χυμό λεμονιού. Προστίθενται σκόρδο και ξύσμα λεμονιού. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με ψητό μπρόκολο με σκόρδο και φρέσκα κρεμμυδάκια. - διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για ψητό μπρόκολο με παρμεζάνα και τριμμένη φρυγανιά - διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με σοταρισμένο μπρόκολο και μανιτάρια shiitake. Ντυμένο με σάλτσα σόγιας ασιατικής έμπνευσης, ξίδι ρυζιού και μέλι. Γαρνιρισμένο με φέτες πιπεριάς τσίλι και σουσάμι. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για δεύτερο πιάτο - ζυμαρικά (όπως μπουκατίνι ή σπαγγέτι) με ψητό μπρόκολο και σάλτσα ντομάτας-αμυγδάλου. Για τη σάλτσα, ανακατέψαμε μικρές ντομάτες σε κονσέρβα, αμύγδαλα, σκόρδο και βασιλικό. Αμύγδαλα - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Η δεύτερη συνταγή είναι μπιφτέκια φούρνου φτιαγμένα από κιμά γαλοπούλας και μοσχαρίσιο κιμά, με την προσθήκη ψωμιού, κρεμμυδιών, καρότων και κάρυ σε σκόνη. Πριν το μαγείρεμα, τα μπιφτέκια αλείφονταν με μια γλυκιά σάλτσα τσάτνεϊ ροδάκινου. Και βραστές πατάτες και μπρόκολο. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ψητά μπουκετάκια μπρόκολου και κάπαρη με παρμεζάνα, χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για ψητή πολέντα και μπρόκολο με βολβούς μάραθου, χαλούμι, μανιτάρια πορτομπέλο, ραντίτσιο, ντομάτες και πορτοκάλι. Τριμμένη με ένα μείγμα από φρέσκο ​​βασιλικό, μαϊντανό και φύλλα μέντας. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.