Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 600 γρ.

Σπιτική καστανή ζάχαρη - μια λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 500 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
• 100 γρ. μέλασσα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

καστανή ζάχαρη, σιρόπι

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Τοποθετήστε τη ζάχαρη και τη μελάσα στο μπολ ενός πολυκόφτη και χτυπήστε μέχρι η μελάσα να ενωθεί πλήρως με τη ζάχαρη, περίπου 1 λεπτό. Σταματήστε και ξύστε τα τοιχώματα του μπολ, όπως απαιτείται. Αποθηκεύστε την καστανή ζάχαρη σε αεροστεγές δοχείο και φυλάξτε την για έως και ένα μήνα.

Ψήφοι: 8