Σπιτική πάστα αμυγδάλου

Ψήφοι: 2

Πώς να φτιάξετε βούτυρο αμυγδάλου στο σπίτι

Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 180 γρ.

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 279, συνολικό λίπος 25 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 2 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 7 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 10 ΣΟΛ., ίνα 4 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 172 mg, ζάχαρη 5 ΣΟΛ.

Δεν χρειάζεται να ξοδεύετε πολλά χρήματα σε φανταχτερά βούτυρα ξηρών καρπών όταν μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας σε μικρές ποσότητες με λιγότερα χρήματα. Το υψηλής ποιότητας φυσικό βούτυρο αμυγδάλου παρασκευάζεται μόνο από ξηρούς καρπούς και μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου για μια λεία υφή. Μπορείτε να προσθέσετε ένα γλυκαντικό, όπως μέλι, αν θέλετε.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1,5 φλιτζάνια ανάλατα καβουρδισμένα αμύγδαλα
3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
1 κουταλιά της σούπας μέλι
Μια μεγάλη πρέζα (1/4 κουταλάκι του γλυκού) χοντρό αλάτι
Ειδικός εξοπλισμός: Μπλέντερ NutriBullet

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: πάστα αμυγδάλου

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Βάλτε τα αμύγδαλα και το αλάτι σε ένα μικρό μπλέντερ (500 ml). Ραντίστε με λάδι και μέλι, αν χρησιμοποιείτε, και προσαρμόστε τη λεπίδα. Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα, ξύνοντας τα τοιχώματα του μπολ όπως χρειάζεται. Φυλάσσετε σε ερμητικά σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες..

Κατηγορίες:

συνταγή / Μίξερ / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Επιδόρπια / Κρέμες, σάλτσες, μους, γιαούρτια / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές