Φορά: 17 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1,5 κουταλιά της σούπας

«Φοντί» σημαίνει «λιωμένο» στα γαλλικά. Το φοντί σοκολάτας είναι μια αρωματική ουσία που σιγοβράζει πάνω από μια φλόγα σε ένα ειδικό δοχείο, μέσα στο οποίο βυθίζονται φρούτα και κομμάτια κέικ, καρφωμένα σε ειδικά σουβλάκια. Αμέσως καλύπτονται με ένα παχύρρευστο γλάσο σοκολάτας, μετατρέποντάς τα σε μια νόστιμη λιχουδιά.

Συστατικά:

• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
• 220 γρ. ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα
• 1 κουταλιά της σούπας (15 γρ.) βούτυρο
• 1 κουταλιά της σούπας κόκκινο κρασί Cabernet Sauvignon
• Κομμάτια κέικ, για βούτηγμα
• Φράουλες για βούτηγμα
• Μπισκότα μπισκότα για βουτιά

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

ζάχαρη, κρέμα, σκούρες σοκολάτες, βούτυρο, κεκάκι, φράουλα, μπισκότα μπισκότων, ερυθρό κρασί

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, ανακατέψτε τη ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος, τη σοκολάτα και το βούτυρο και λιώστε τα στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά.
Βήμα 2
• Αφαιρέστε από το φούρνο μικροκυμάτων και χτυπήστε για λίγο. Προσθέστε το κρασί και χτυπήστε ξανά. Ρίξτε το σε ένα αναμμένο ταψί για φοντύ. Σερβίρετε με φέτες κέικ, φράουλες και μπισκότα για βούτηγμα.

Ψήφοι: 2