Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Μπαλάκια πατάτας κουβανέζικου στιλ με ζαμπόν και τυρί - μια λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 340 γρ. (περίπου 2,5 φλιτζάνια) κατεψυγμένες μπάλες πατάτας
• 4 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα
• 8 λεπτές φέτες ζαμπόν (περίπου 230 γρ.)
• 1 μεγάλο αγγούρι τουρσί, ψιλοκομμένο
• 8 λεπτές φέτες ελβετικό τυρί (περίπου 230 γρ.)

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

πατάτα, ζαμπόν, Ελβετικό τυρί, τουρσί αγγούρι, μουστάρδα

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Ψήστε τις πατάτες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και αφήστε τις να κρυώσουν λίγο.
Βήμα 2
• Απλώστε 0,5 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα σε κάθε φέτα ζαμπόν και πασπαλίστε με 1 γεμάτο κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο αγγουράκι τουρσί από πάνω.
  
  Γαρνίρετε με μια φέτα ελβετικό τυρί και κόψτε την κατά μήκος σε λωρίδες πλάτους 2 εκ. Τυλίξτε κάθε μπάλα πατάτας με μία από τις λωρίδες που προκύπτουν και στερεώστε την με μια οδοντογλυφίδα.
Βήμα 3
• Τοποθετήστε τη σχάρα του φούρνου 15 εκ. από την πάνω σχάρα. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C. Αλείψτε το ταψί με λάδι.
  
  Τοποθετήστε τις μπάλες πατάτας τυλιγμένες με ζαμπόν στο προετοιμασμένο ταψί και ψήστε μέχρι το ζαμπόν να γίνει τραγανό γύρω από τις άκρες και να λιώσει το τυρί, για 2 έως 3 λεπτά.
  
  Δοκιμάστε να μαγειρέψετε μπάλες πατάτας με λουκάνικο.

Ψήφοι: 4