Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Κάντε τα κλασικά ζεστά σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί ακόμα πιο χορταστικά και νόστιμα γεμίζοντάς τα με τηγανητά μανιτάρια και μυρωδικά, και χρησιμοποιώντας δύο είδη τυριών αντί για ένα, όπως Muenster και λευκό τσένταρ. Ψήστε τα μέχρι να λιώσει υπέροχα το τυρί και το ψωμί να γίνει τραγανό, και απολαύστε τα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

Συστατικά:

• 2-3 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο
• 1 συσκευασία (300 γρ.) μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες
• 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό ή/και σχοινόπρασο
• 8 φέτες τραγανό ψωμί
• μουστάρδα Ντιζόν ή κοκκώδης μουστάρδα, για άλειμμα
• 150 γρ. λευκό τσένταρ (περίπου 8 φέτες)
• 220 γρ. λεπτές φέτες ζαμπόν (8-12 τεμ.)
• 150 γρ. Muenster (περίπου 8 φέτες)

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

λευκό ψωμί, μανιτάρια champignon, τυρί τσένταρ, Τυρί Μούνστερ, βολβοί φαγώσιμοι, μουστάρδα Ντιζόν, ζαμπόν

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Ζεστάνετε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Όταν είναι πολύ ζεστό, προσθέστε 1/2 κουταλιά της σούπας βούτυρο και τα μισά μανιτάρια. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι να μαλακώσουν, για περίπου 5 λεπτά. Μεταφέρετε τα μανιτάρια σε ένα μπολ. ​​Προσθέστε άλλη 1/2 κουταλιά της σούπας βούτυρο στο τηγάνι και μαγειρέψτε τα υπόλοιπα μανιτάρια. Μεταφέρετε σε ένα μπολ. ​​Προσθέστε τα μυρωδικά στο μπολ και ανακατέψτε. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση. Σκουπίστε το τηγάνι.
Βήμα 2
• Φτιάξτε σάντουιτς:
  
  Απλώστε μουστάρδα σε κάθε φέτα ψωμιού και φτιάξτε σάντουιτς με τσένταρ, ζαμπόν, μανιτάρια και Muenster. Λιώστε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε τα σάντουιτς και μαγειρέψτε, γυρίζοντάς τα μία φορά και προσθέτοντας περισσότερο βούτυρο αν χρειάζεται, μέχρι το ψωμί να ροδίσει και το τυρί να λιώσει, περίπου 12 λεπτά.

Ψήφοι: 1