Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Τηγανίτες - λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 3 αυγά
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι γάλα
• 2 φλιτζάνια αλεύρι σίτου υψηλής ποιότητας
• Λίγο φυτικό λάδι

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

αλεύρι υψηλής ποιότητας, αυγά, γάλα

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Ανακατέψτε καλά τα αυγά, το αλάτι και τη ζάχαρη. Προσθέστε 1 φλιτζάνι γάλα. Προσθέστε το αλεύρι μέχρι να έχετε μια πηχτή ζύμη. Προσθέστε λίγο φυτικό λάδι στο μείγμα. Ρίξτε μια μερίδα της ζύμης σε ένα ζεστό, λαδωμένο τηγάνι. Τηγανίστε μέχρι να ροδίσει από τη μία πλευρά, στη συνέχεια γυρίστε την και ροδίστε την από την άλλη πλευρά.

Ψήφοι: 3